第20章 漱羊肉(2/2)

“你没见过就对了,这可是用特殊方法培育出来的,產量很少。”

“先是猪肉再是羊肉,你这傢伙到底藏著多少好东西?”

“行了,你也別打听了。”林木拿出铜锅开始烧炭,“帮忙调个蘸料?你专业。“

何雨柱二话不说,挽起袖子开始调配。芝麻酱、腐乳汁、韭菜、辣椒油...比例精准,手法嫻熟,很快就调出一碗香气扑鼻的秘制蘸料。

炭火生好,清汤滚沸,三人围坐在小桌前,开始涮肉。薄如纸的羊肉片在滚汤中一涮即熟,蘸上酱料送入口中,鲜美的滋味让何雨柱这个专业厨师都忍不住呻吟出声。

“绝了!“何雨柱又涮了一片,“我这辈子没吃过这么好的羊肉!这口感...这味道...国营饭店的特供肉都比不上!“

何雨水小脸吃得红扑扑的,不停往锅里下菜:“林大哥,这萝卜好甜啊!比水果还甜!“

“慢点吃,多著呢。“林木笑著给她夹了块血豆腐。灵泉羊血嫩滑如布丁,入口即化,带著淡淡的草药香,是普通羊血无法比擬的。

三人吃得热火朝天,几斤羊肉很快见底。

何雨柱喝得满脸通红,拍著林木的肩膀称兄道弟;何雨水小肚子撑得圆滚滚的,靠在椅子上直打饱嗝;林木则暗自庆幸灵泉食材易消化,否则这一顿非得撑坏不可。

“哎,还剩这么多...“何雨柱看著盘子里剩下的半斤羊肉和一堆羊蝎子,突然说道,“要不给老太太送点去?她最爱喝羊蝎子汤了。“

林木筷子一顿。聋老太太,四合院的“定海神针“,四合院的老祖宗,德高望重,至少在表面上是这样。

但根据林木的观察,这位老太太可不像表面那么慈祥。

“哥!“何雨水突然放下筷子,小脸绷紧,“为什么要给老太太送?她从来没给过我吃的!“

何雨柱一愣,隨即皱眉:“雨水!怎么说话呢?老太太多大年纪了,咱们小辈孝敬她是应该的!“

何雨水咬著嘴唇,眼圈发红,“她明明有吃的,从来不分给我,我记得有一次饿得慌,去求她给口吃的,她都不给。“

何雨柱脸色变了:“什么时候的事?我怎么不知道?“

“你当然不记得,因为你跟本不知道。“何雨水声音提高了几分,“老太太对你確实挺好的,对我就很一般了,从来没有给过吃的。”

林木適时打破沉默:“雨水,把剩下的送给刘姐跟李奶奶她们吧。“

何雨水听话地起身去送吃的,留下两个男人对坐。

“傻柱,你也別说我们不尊重老人之类的,老太太对你是好,你孝敬她是应该的,但我们跟老太太只是普通的邻居而已,没有义务对老太太好。”

“而且老太太这人...“林木斟酌著词句,“挺有意思的。我观察过,她只对有用的人好。“

何雨柱皱眉:“什么意思?“

“你看,“林木掰著手指分析,“她对你好,因为你是食堂大厨,能给她带好吃的;对一大爷好,因为他是院里话事人,能维护她的地位。“

“至於没权没势的普通住户...“林木冷笑一声,“刘寡妇住后院这么多年,你见老太太给过她一口吃的吗?雨水小时候饿肚子,老太太管过吗?“

何雨柱沉默了,眉头紧锁。林木的话像一把小刀,挑开了他长久以来的美好滤镜。

仔细回想,聋老太太確实只对“有用“的人示好,而那些没价值的邻居,她连正眼都不给一个。

“可是...“何雨柱还想爭辩,却找不到合適的理由。

“你也不用太在意这个,以前怎么样,以后还是怎么样就可以了,毕竟老太太对你確实很好。”林木隨意的说道。

何雨柱抬起头,看看妹妹,又看看林木,突然举起酒杯:“我知道了,林木,我敬你!谢谢你照顾雨水...也谢谢你点醒我!“他一饮而尽,抹了抹嘴,“从今往后,我何雨柱认你这个朋友!“