15 美食教皇(1/2)

吃货。

指爱吃的人。

他们不挑剔,不深究,很容易就会被眼前的美食所感动。

美食家,则是以人生態度对食品进行艺术赏析、美学品味,並从事理想食事探究的人。

前者著重的是“吃”,后者则看重“食”。

嗯!

仅一字之差。

內里蕴含的境界,却是差之千里。

在薙切绘里奈的美食世界里,其实从来没有简单的好吃难吃。而是精细的味道、味蕾剎那的触动、对无穷食材的探究、对烹飪境界的体悟……

所以。

从出生到死亡。

绘里奈,得用一辈子精心去养著一条“神之舌”。

这是她的宿命,亦是无趣的人生!

……

一直以来。

wgo执行官、资深食评人的评判標准,往往被视为行业標杆。

他们的评价能直接影响餐厅的星级评定、媒体曝光度,甚至是资本的投资方向。

例如:

wgo一星的授予。

可能让餐厅预订量激增,而降星或摘星则可能导致客源锐减。

再加上普通人其实缺乏专业的鑑別能力,在当下这个美食备受推崇的社会,更依赖著美食家的点评和推荐!

绘里奈,这位拥有“神之舌”天赋的美食评论家,她的评价在料理界具有举足轻重的地位。

一句“这道菜不错”,便可能让厨师声名鹊起。

而“缺乏创意”的批评。

则有可能,让料理人彻底身败名裂。

正因如此。

当面对绘里奈的不满时。

即便是wgo三星级的顶尖主厨今田洋辅,也显得惊慌失措,恐惧万分。

他瞬间“噗通”跪地,泪流满面地哀求:“我知错了,大小姐,恳请您……恳请您高抬贵手,饶我一命!”

……

“我深知你掌舵的久兵卫料理店。”

“此刻正深陷发展停滯的泥潭,步履维艰。”

“然而”

“即便如此。”

“你也不该以这般草率轻慢之姿,如同对待寻常食客那般,將我隨意应付!”

“今田洋辅,我由衷认可你在寿司领域里所做出的卓越贡献。可如今,我能从你的寿司料理中察觉到,你已悄然背离了最初的纯粹与热忱……”

“你的料理,已然失去了往昔那份真挚的味道。”

“是的,在wgo给予你最高荣誉的三星级主厨之时,你早就变了。”

绘里奈,言语激烈的道。

“对不起!”

今田洋辅的声音,在寂静的庭院里颤抖,似一片即將坠落的枯叶,带著无尽的惶恐与绝望。

“我知道错了。”

接著,他伏身跪地。

额头重重地磕在那片绿油油草坪,一下又一下。

绘里奈静静地佇立在那里,眼神如寒夜中的冰刃,冷冷地盯著眼前这个曾经在美食界风光无限的男人。

“不!你是知道自己要死了。”

这话,將今田洋辅心中那最后一丝希望吹灭,他停止了磕头,眼神中满是惊恐与迷茫。

“一条丧家之犬。”绘里奈见状,不禁流露出一抹嘲讽的笑容:“我想,像你这样的人,不配拥有三星级主厨的名誉。”

今田洋辅的脸色变得煞白,他的嘴唇微微颤抖著。

回想过往,他自己为了追求名利,的確是用了很多骯脏的手段,逐渐背叛了自己的初心,也背叛了厨师该有的尊严。

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