第20章 吃饺子【求月票求推荐票】(2/2)
一般人家都是除夕现炒瓜子,陈家自然没这个烦恼。
大家一边包饺子一边嗑瓜子閒聊,省的犯困。除夕夜吃饺子要等到后半夜,不找点事做很难熬住。
八口人的饺子,还得把初一早上的份也带出来,工程量不小。十点左右,饺子终於包完了,留了几盖帘端到仓房冻上,盖上乾净的白布,预备明天早上煮。剩下的放在西屋炕头,等著下锅。
“老大,咱早点煮饺子吧,別等到半夜了。”王美兰看著眼皮打架的老二,心疼地说,“这一个月赶集都没好好歇过,吃完饺子早点睡。”
搁以前,陈志文的父亲都是要求十一点半煮饺子,十二点吃。
陈志文想了想也是,父亲不在了,没必要守那些老规矩,后世年味那么淡也都过来了。“行。”他让老四老五去喊赵家兄妹过来。
王美兰招呼老二老三抱来特地准备的干透的樺木柈子,劈成均匀的细条。这种柴火旺,火急,煮出来的饺子不粘不破,口感好。要是火不旺,饺子在锅里泡久了,皮就囊了,不好吃。
锅里的水哗哗滚开,王美兰端著盖帘下饺子,一边吩咐老二:“下饺子了,放鞭炮去吧!”
老二一听来了精神,忙从炕琴底下掏出一掛两百响的鞭炮,又让陈志文点著根烟,欢天喜地跑出去放炮。
东北人家都把鞭炮放在炕琴底下烘著,免得返潮,这样放起来响声特別脆生。这年月还没有上千响的大掛鞭,最多也就五百响,陈志文今年没买到,不然肯定要买最大的。
除了鞭炮,他还买了些二踢脚,不一会儿院里就响起“叮——当——”的脆响,格外热闹。
一掛鞭、十个二踢脚放完,陈志武还没过足癮,但锅里的饺子已经煮得胖乎乎地浮了起来。王美兰一边往盆里盛饺子,一边吆喝孩子们回来吃饭。
一听饺子出锅了,一群孩子回屋里,手脚麻利地脱鞋上炕,眼巴巴等著吃这一年里最期盼的夜饭。
陈兰端来捣好的蒜酱,陈芳捧来醋瓶子,小姐俩配合得十分默契。
王美兰一边给孩子们分饺子,一边招呼著:“能吃辣的自己搁辣椒油啊,爱吃醋的自己倒!”陈志文还特意往自己碗里滴了几滴香油,那香油是赶集时买的,装在一个洗刷得乾乾净净的盐水瓶里。
孩子们围著炕桌吃得头也不抬。正吃著,陈志文突然“哎呦”一声捂住了腮帮子,嘴里咯著一个硬邦邦的东西。
王美兰顿时笑开了:“还是老大有財运!俺就包了一个钢鏰,偏就让你吃著了!”陈志文齜牙咧嘴地把硬幣吐在桌上,是枚五分的硬幣,他揉著发酸的腮帮子,咋就把这茬给忘了!
吃完饭也才十一点多,一个个吃得肚皮滚圆,没法立刻躺下睡觉。陈志文就拿出扑克牌,领著弟弟妹妹和赵家兄妹打扑克,消食解闷。
等到十二点整,陈志文领著大大小小一群孩子,恭恭敬敬地给王美兰磕头拜年:“妈,过年好!”“大娘,过年好!”