第52章 小宴(1/2)

“吹牛不打草稿,我爷还在呢你就乱说,他要喜欢萝卜雕,豆腐画画,你行吗?”

许凌清这几天就是想陈飞和她主动说话而已,但他就是不开口,索性也憋著。

就这么过了七天,她又气又委屈,自己都主动成那样了,陈飞是真不懂还是装不懂啊?

今天好不容易逮到机会,一定要把所有的气都撒出来。

“你这孩子,”老人摇头失笑,“小陈师傅,你和清清差不多岁数吧,我点得出来,你就能做?”

陈飞点头:“只要耿城买得到食材。”

上辈子没两把刷子是混不到行政主厨的,陈飞有这个自信。

知道老人是许凌清的爷爷后,他就起了交好的心思。不光因为许凌清,对饭店的生意也有考虑。

如果是通过通叔或者许凌清,认识她的二哥许凌泽,难免会受到轻视,更不提他们的父亲,耿城首富许建国了。

许建国的孝顺在耿城是出了名的,能从他爸这里著手,以后要打通关係更方便直接。

哪怕许不饿点开水白菜,他今儿也得给做出来。

“话先说前头,我在公社里面炒了好久大锅饭,才把她爸兄弟几个拉扯大,怎么也是个老厨师,小陈你可忽悠不了我。”老人慈爱地看著自家孙女。

陈飞捧道:“那您还是前辈,有机会我还想跟许爷爷討教。”

“这先不说,得先看你的手艺过不过关。”许不饿笑著摆手,对麵馆这个小老板的话十分受用。

许凌清朝陈飞昂著下巴示威:“爷爷,你快点菜,我们好好刁难刁难他!”

许不饿被孙女催著,朝陈飞问道:“小陈师傅,土豆丝能炒吗,这个以前我炒得最多,也最喜欢。”

“那不成,土豆丝太简单了,便宜他。”许凌清不满地嘟囔。

“土豆丝可不简单,对刀工火工要求都不低,”陈飞站起身说道,“那就土豆丝,许爷爷您稍等。”

许不饿点头,知道这少年人是懂行的。

不过能说和能做是两码事,土豆丝確实是再寻常不过的家常菜,可要炒得好吃又美观,耿城能做到的厨师也没几个。

至少城西那家盛发酒楼的厨子不行。

儿子许建国请他过去吃了好几次,他次次都点土豆丝,次次都不满意,儿子还埋怨他到大酒楼点家常菜。

家常菜也是有门道的。

他看陈飞自信的背影,心里不免有了几分期待。

这时许凌清又开始担心了,一直看著陈飞出了后院,才跑到陈璇旁边坐下,遮著嘴小声问:“璇儿,我师父会不会炒啊,別看土豆丝简单,我爷爷要求可高呢!”

“你呀,”陈璇笑著嗔她一眼,“不想著欺负回来了?放心吧,別的不说,土豆丝小飞可拿手的很。”

陈璇在村里吃了陈飞的醋溜三丝,全程可都看著小弟在操作,不觉得他在这里会掉链子。

许凌清咕噥道:“我怎么不知道……”

“你又没问。”

“我师父也没说啊!”她理直气壮。

“好了好了,等著看吧,小飞肯定能行。”

陈飞亲自去菜铺挑了土豆,捎带著买了一颗红心萝卜。

不就是萝卜雕吗,说得好像他不会一样。

没几分钟,咚咚咚的声音就传到前厅,陈飞开始切土豆了。

刀声密集如雨,土豆迅速被削成薄片,又变成一根根黄澄澄的细丝。

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