第62章 榫卯技压群雄(求追读!!!)(1/2)
烧得滚烫的热油,一盘野菜刺啦一声跳入油锅。
简单的调料,盐生抽......调味翻炒之后,临出锅前再在锅边淋入一点醋,炒出醋香。
山之味出餐,全部热菜大功告成,陈繁闪身跑到凉菜区,三下五除二的调出四盘料汁,用勺子利索的试过味之后,对正在烧水的杨荼月喊道:
“杨姐,弄凉菜吧,弄完交给蒋哥就行。”
陈繁马不停蹄的拿上面盆,来到洗净的案板前把麵团放上去,直接开始抻面。
许久没抻面刚开始还有点手生,但很快陈繁就进入佳境,手中的麵团在他手中变得光滑圆润。
手上传来软硬適中的信號陈繁双臂一拉,麵团听话的被扯成一条。
“薛大哥,你弟弟带出来的弟子竟然不做扬州炒饭,做拉麵。”张霆一直注意著新北方和陈繁这边的进度。
“是啊,麵食会是什么麵食?”崔书国也被吸引过来。
“我薛家的扬州哪有那么好学,就算是我小弟当时也是跟著老爷子学了几个月。”薛苏仁自信的说。
“那我们不妨猜猜这位选手会做什么面?”蔡郎开口道。
“我听闻津城的黄汤拉麵极为出名,我就猜黄汤拉麵吧。”黎遥平率先抢答道。
“津城的三鲜打滷面以多样的菜码出名,我猜三鲜打滷面。”崔书国也是人精立马抢占仅剩的名额。
剩下的三人一时说不出津城出名的麵食。
“我听说津城有种麵食,是......一种麵条馅的馒头,忘记叫什么了,不知道这位选手会不会剑走偏锋做这个。”
“银丝卷。”蔡郎解惑道,“我猜是麵食,但不是黄汤拉麵,而是类似豚骨拉麵的麵食。”
“豚骨拉麵?”
眾人疑问,这玩意好像是东瀛那边好像比较出名吧。
——
陈繁这边基本大功告成,就剩把面捞出放进准备好的碗中,看眼计时器。
【00:06:59】
还剩六分多钟绰绰有余。
耳边突然传来火焰燃烧的声音,听声音火势不小。
嚇得会场的人目光瞬间朝一个目標看去,只见龚川川拿著一把火枪,喷出的火焰足足有20多厘米。
“这时候拿火枪干什么,都快比完了才拿火枪退毛吗?”
陈繁真的搞不懂龚川川打算干什么,但很快就发现自己轻敌了,此人不只是宗门天骄,他本身就是一个天才!
龚川川左手拿著火枪,右手端著盘子轻轻一抖盘中的食物被拋掷空中,左手的火枪飞速在空中凌乱的食材中过一遍。
原本失去的热气的料理,温度瞬间就被提了上来,並且又不是刚出锅的那种烫嘴的温度,是刚好的温度。
天才简直就是天才!
这个方法亮瞎了会场的眾人,一些先前跟龚川川一样开始直接炒菜的选手。
此刻才发现自己的料理已经失去温度,想再回锅时间不够了,想学龚川川的方法才发现自己根本没带火枪!
陈繁快速捞出煮的麵条分成五份,这个时候可分心不得。
“赵哥,食雕弄完了吗?”
“马上,还差几个件。”
“我来帮你。”陈繁唤出【初锋】。
“你帮我弄出这样的雏形,榫卯我自己来。”赵林山推过来一堆萝卜。
以前用胶水连接处一刀切就完了,切光滑粘起来不明显就行。
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