第515章 压力给到了寒食这边（1/2）

第515章 压力给到了寒食这边

一众评审在顺利品尝到寒食的番茄牛腩之后，原本的轻视态度一瞬间荡然无存。

厨艺是一种很需要锻炼的技艺，虽然不同厨师各有擅长，但并不存在一个学艺不精的厨师，某一种菜肴能够做成绝世美味这样的情况。

所以能够烹饪出番茄牛腩，足以说明寒食是由资格与明庭阙一较高下的。

这并不是一场他们之中大部分人以为的没有悬念的比赛，而会是一场最精彩、最顶尖的餐食竞逐。

想到这里，评审们眼中亮起了无比期待的光芒。

唯有少数几人，此刻脸上的表情却慢慢纠结了起来。

真的要在这样一场餐食竞逐投票上做手脚？

…

祁寒接过那位一脸紧张的宋主厨端来的秘制牛里脊。

“祁主厨，请指教。”宋主厨并没有称呼祁寒为“祁老板”，而是以“主厨”相称，他的眼中带着敬意，表情越发郑重起来。

这只是祁寒大概的猜测，中间必然还有一些关键环节他不能一下子参透。

虽然推出之时，他就已经达到完美级，但如今的祁寒基础技艺更强，自然也能够将这道菜肴的味道再做提升。

想到这里，祁寒用餐刀轻轻一划，切下一小块来。

规矩是没什么问题的，不过随着唱票的开始，场中所有人的脸色都开始变得奇怪起来。

虽然番茄牛腩不是他掌握的最美味的菜肴，但却是最早获得的几种菜肴之一，经过这么长时间的练习和体悟，这道番茄牛腩的味道自然也是今非昔比。

一口下肚，祁寒的脸色倒是凝重了几分。

旋即他心中又有些失落起来。

祁寒微微挑眉，心中忽然有些明悟。

这一份牛里脊在明火烤制之前，还经过了一道炖煮程序。

祁寒餐叉餐刀快速舞动，将餐盘之中秘制牛里脊全部吃完，这才满意地摸了摸肚子。

它很像蓝星的西式牛排。

不，不仅仅是肉汁。

所以有很多牛排介绍之中会提到，菲力是最适合老人和孩童食用的牛肉部位。

牛里脊本就是牛肉之中结缔组织最少的区域，它并没有太多的筋，肉质因此更为松软。

这样的焦褐色看上去更像是用明火烤制而成的。

明庭阙和寒食在第一个主题上的票数，整个唱票过程之中都呈现出你追我赶，势均力敌的姿态，而当四十八票唱完之后，更是出现了双方各有二十四票的情况。

随着他的每一口咀嚼，一种从未品尝过的特殊味道从牛里脊的纹理缝隙之中慢慢流淌出来，浸润着口中的牛里脊。

而另一方面，想要在火烤的时候瞬间锁住炖煮时收入内部的汁水，对火焰的温度控制需要十分精准，以日月大陆现有的厨具水平，大概还需要借助魂导器来控制火焰温度？

这家伙，怎么最后一票磨蹭半天？

场中所有人都在此刻屏住了呼吸，哪怕祁寒都有些紧张了起来，一旁的赵扬帆则更是早已屏住呼吸，心跳加速。

秘制牛里脊是将一块巴掌大的牛里脊切成一指厚度的肉片，经过特殊的烹调之后在表面淋上了某种红棕色的酱汁，最后装在白净的餐盘之中四周加上少许点缀。

每一位评审坐席上都已经有写着明庭阙和寒食的纸牌，这些纸牌背面朝上放置，由评审投入投票箱中，除了评审本人，其他人都不知道评审究竟投了谁。

票数更高的，便是本轮的获胜者。

第一局明庭阙胜利，现在压力给到了寒食这边。

没有犹豫，祁寒将这一块牛里脊送入口中，开始轻轻咀嚼起来。

“评审用餐完毕，接下来开始不记名投票表决！”张主事朗声开口，打断了祁寒的思绪。

一票险胜。