第400章 我此刻却只想亲吻你倔强的嘴(1/2)
第400章 我此刻却只想亲吻你倔强的嘴
咕噜的疑惑注定得不到解答,而用餐区之中,郁怜心美美地享用了半条秋刀鱼之后,手中的筷子忽然一顿。
似乎…忘了点什么?
她的目光转向一旁伴随着轻微的“滋滋”声不断冒着小泡的黑麦纯啤,哑然一笑。
差点忘了,这黑麦纯啤配着烧烤会更美味的。
此刻的黑麦纯啤泡沫已经消退了一些,从最初的比杯口略高,变成刚刚好和杯口对齐的高度,透过纯净的玻璃杯可以清晰地看到,泡沫占据了杯内大约三分之一的高度,剩下的则是深棕色的酒液。
啤酒之中的气泡,和可乐的原理接近,前者在密封发酵过程之中产生大量二氧化碳融入啤酒之中,后者则是靠小苏打调配出二氧化碳大量融入的碳酸饮料。
但相对于可乐的气泡,啤酒的气泡却要绵密很多,细小的白色泡沫格外密集,而且可以保持长时间不散。
两者的气泡之所以有差别,和两者本身所含的成分有关。
啤酒是一种用小麦芽和大麦芽为主要原料,加上啤酒,经过液态糊化和化,然后再经过液态发酵酿制而成的酒,它的酒精含量比较低,并且富含多种营养成分,例如多种氨基酸、维生素、低分子、无机盐和各种酶,有“液体面包”之称。
气泡的绵密,与其中并未彻底分解为氨基酸的多肽链和蛋白质有关,它们的存在降低了啤酒酒液的表面张力,从而让气泡可以留存更长时间。
不少人喝啤酒的时候并不喜欢泡沫,他们觉得泡沫的味道并不好喝,所以酒液倒入杯中之后,看到表面冒出的泡沫他们会下意识等待,一直等到高高的一层泡沫消失殆尽再去饮用啤酒。
“好的。”叶凌卿点了点头,手中动作不断。
祁寒翻动烤串的手一顿,刚压下的思绪再度纷飞。
…
怎么唱到这一句了?
“我此刻却只想亲吻你倔强的嘴~”
美食街的小伙伴们都被卷哭了,那位在美食街口卖肉串的中年大叔今天特地告假跑来吃寒食的新菜,结果看到三百多种烤串的时候人都傻了。
这些食客之中有不少同样吃上了今天早晨的早餐,而不论是早餐还是夜宵,还是午餐晚餐时间推出的火锅,都让他们大开眼界。
祁寒晃了晃脑袋,努力将方才惊鸿一瞥的红润双唇忘记,随后开始继续一边哼歌一边烤制烧烤。
一口啤酒下肚,郁怜心这才感觉到自己的上嘴唇有些异样,那是之前喝啤酒的时候沾在唇上的绵密泡沫,此刻慢慢消散的同时,给上唇带来黏黏的触感。
这些注意事项在菜单的黑麦纯啤介绍之中都有提及,此刻的郁怜心端起大大的啤酒杯,没有太多犹豫就开始对着嘴喝了起来。
不像烈酒那样浓郁上头,这啤酒仿佛饮料一般的奇妙味道格外戳中郁怜心的喜好。
下意识伸出舌头在上唇微微舔舐,将泡沫全部带走,郁怜心这才后知后觉地意识到这样的动作有些不雅,偷偷看了看四周,确定无人察觉到刚才这一幕,她才红着脸继续开吃。
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