第399章 猫和你都想了解(1/2)
第399章 猫和你都想了解
“你的烧烤和皮皮虾,还有黑麦纯啤好了,请慢用。”
平心妍的猜测成真了,郁怜心的菜品确实不需要她端上来,因为她的老板又双叒叕忙昏了头。
偷偷看了一眼郁怜心如小葱一般白嫩的玉手,祁寒轻咳一声,“皮皮虾剥的时候小心被刺伤。”
“谢谢。”祁寒的小动作自然逃不过郁怜心的视线,美眸轻眨,她轻声开口。
“不客气。”祁寒嘴角掠起一丝弧度,转身朝着厨房走去。
一手托着香腮看了看祁寒远去的身影,郁怜心的注意力很快被钻入鼻窍的各种香味给吸引了。
所有烧烤被放在了同一个宽大的餐盘之中,按照种类的不同分开,彼此有着些许间隔,避免食客混淆,旁边还有一个狭长的大餐盘,大餐盘上均匀地堆码着六只足足有小臂长度的皮皮虾,皮皮虾的表面撒着一层椒盐,半透明偏褐色的外壳之上有着不少凶厉的倒刺。
这就是椒盐皮皮虾么?难怪他提醒我剥虾的时候小心刺。
看着那带着倒刺的皮皮虾外壳,郁怜心脑海中忽然浮现出祁寒方才的提醒,脸上不由得多了几分自己都未曾察觉的笑意。
心中想着,郁怜心的目光从餐盘中的小串上挪开,慢慢转移到餐盘之中唯一没有用竹签穿起的烧烤:碳烤秋刀鱼上。
“咔滋。”
看到那从中间破开,两半鱼身平展,脊骨和腹刺被尽数剔除,足有小臂长度的秋刀鱼,郁怜心的眼中多了几分惊讶。
似乎…她也点了秋刀鱼?
想到这里,祁寒忍不住抬起头来看了一眼郁怜心的位置,两人的目光在半空中交汇一瞬,各自眼中都多了一丝意外。
“秋刀鱼真好吃!”
但手中这小羊肉串独特的膻味却完全没有让她觉得有丝毫反感,反而越闻越有食欲。
这就是小羊肉串么?
竹签的另一头,穿着一块浅褐色的羊肉。
她平常在外是很少吃烤串的,因为她不会一口吃太多,那么大的肉串吃起来颇为麻烦,而且一点都不淑女,也就在家里放肆一些的时候才会吃。
将夹起的秋刀鱼送入口中,微微一抿,那浓郁的酱汁鲜味与秋刀鱼之中属于海鲜的独特味道彻底融合之后产生的全新而美妙的滋味就在口中直接爆发开来。
竹签慢慢凑近口鼻,小羊肉串的细节也越发清晰起来。
秋刀鱼本身鲜美之中带着些许甜味,在柠檬汁的作用下涩感尽去,加上山椒粉的一丝丝辛辣和酥麻的感觉,多种味道的融合让这一口秋刀鱼显得格外美味,而那酥脆的表皮与同样烤制得香酥的鱼身内侧,和内部鱼肉的鲜嫩在咀嚼的过程之中慢慢交融,带来了绝妙的口感。
浅褐色的羊肉上均匀地撒着孜然,一丝丝黄褐色的孜然粉末慢慢浸润在炙烤过程之中溢出的肉汁里,颜色更加深邃了几分,上面还有少许辣椒面作为点缀,用量不多,但看着却颇为诱人。
…
尝尝其他的吧。
但这样小的肉串就不一样了,只需要一口就能轻松吃完,简直再方便不过。
“秋刀鱼~的滋味~”
因为鱼身展开的缘故,秋刀鱼腹部内侧白嫩的鱼肉被烤制成了浅褐色,而外部银灰色的表皮被烤制成了金黄色,鱼肉的内外两侧都有棕褐色的酱汁均匀地涂满,上面还撒着细碎而均匀的山椒粉。
本章未完,点击下一页继续阅读。