第293章 斗罗大陆版的臭豆腐?(1/2)
第293章 斗罗大陆版的臭豆腐?
墨乌团的烹饪,还没有结束。
但此刻附近的空气之中,已经开始有一股墨乌团的独特味道蔓延开来。
确实如叶凌卿所言,这股味道对于很多人来说,是难以接受的。
“喵呜!”
咕噜可受不了这样的味道,此刻从祁寒的怀中猛地窜出来,一溜烟跳上一旁的墙头,蹲坐在能够看到祁寒的位置,警惕地远远张望着那不断发出古怪味道的摊位。
猫的嗅觉敏感程度比狗更高,这样的味道确实不是咕噜能够忍受的。
祁寒因为咕噜的动作略微分心了一下,等到确定咕噜没问题,他的注意力很快回到了摊位上。
吸了吸鼻子,祁寒脸上多了一丝明显的不可思议。
这是…臭豆腐?
是的,此刻空气之中飘散的那股奇特味道,和蓝星的臭豆腐起码有八成的相似。
此刻叶凌卿的烹饪已经接近尾声,他拿着一把特制的球形漏勺,将一个有些像黑煤炭的球体从热油中慢慢捞出,装入碗中,再从另一个锅里舀出一勺汤汁浇上,撒上一些调味的配料之后微微一笑,“祁老板,您现在就尝尝么?”
“不用。”祁寒摆了摆手,“准备好招待食客吧,或许…今天晚上会有惊喜呢?”
当然这并不算是缺陷,只是各有不同的风味罢了。
凑近一些,那让祁寒格外熟悉的臭味就慢慢涌入他的口鼻之中。
仅仅这样的小变化,就可以让墨乌团更美味吗?
“祁老板,本来墨乌团应该是用小勺子勺着吃,但我来到史莱克城之后,发现您的筷子更加适合用来品尝墨乌团,所以…您不会介意吧?”叶凌卿递过来一双筷子,有些紧张地询问着。
“好的。”深深看了一眼碗中黑色的球体,祁寒主动端着碗坐在一旁的位置上。
他歉意一笑,带着几分鼓励地开口,“很不错。”
对于臭豆腐,祁寒实际上了解也不多,只能在口感上提出一些建议了。
表面变得比之前更加酥脆了,而内里却要比之前更嫩一些,两者综合,带来的口感和之前相比直接就提升了一个台阶。
这样的巧合让祁寒有些坐不住了,他站起身来,出声询问道,“我可以在旁边看看么?”
而一旁的叶凌卿,早在祁寒毫不迟疑地下筷子品尝的时候,脸上就已经出现了激动的神色。
见少年再度变得紧张,祁寒笑了笑,“不用那么紧张,我只是提出一些小意见。”
吃过臭豆腐的人,都能够从这股臭味之中闻到隐藏极深的一丝香味,祁寒也不例外。
“当然不介意。”祁寒哑然一笑,接过叶凌卿递来的筷子,小心地对着墨乌团的表面扎下去。
很快,一份新的墨乌团新鲜出炉了。
祁寒不露声色,夹起一筷子直接送入嘴里,略一咀嚼之后,暗自点点头。
除了油炸的过程按照祁寒的建议做出了改变,其他地方完全和之前一样。
两者的卤水或许有一部分原材料相同,导致臭味几乎一致,但实际品尝的时候,因为有一些原材料完全不一样,风味却有差别。
“控油…复炸?”叶凌卿有些迷惑地挠了挠头。
祁寒这才回过神来,想起自己还未给一旁焦急等待的少年一个回应。
只是如此微小的改动,就能给墨乌团带来这么大的变化吗?
这一刻,叶凌卿对祁寒更多了几分崇敬。
虽然不知道叶凌卿所在的芷兰村到底是谁发现了这一点,但显然,墨乌团就是斗罗大陆版本的臭豆腐。
他会不会喜欢呢?
看见祁寒吃完一口之后表情轻松地再吃一口,少年的心中越发激动了起来。
他的心中有一点点疑惑,不过提出这个建议的是祁寒,他还是相信的。
祁老板给自己提意见,那是不是可以让墨乌团变得更美味呢?
“你是用热油炸墨乌团的对吧?”祁寒话音一顿,“或许,你可以试试先将墨乌团下锅略微炸到定型之后捞出控油,等到油温升到最高,再下锅复炸一次?”
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