第241章 异象:锦绣山河图(2/2)
卷轴缓缓展开,虚空一抖,一片山河浮现。
隔着碗轻轻一晃,随着清水荡漾,碗中的豆腐丝瞬间散开,如银丝缕缕,如发丝繁密。
轻盈、洁白、精致。
菜丝软嫩,鸡清汤醇厚,两者可以说是相得益彰。
虽然已经掌控了完美级刀工,但是每一次切豆腐,他都还是习惯性的屏住呼吸。
一汤匙接着一汤匙将这份文思豆腐吃完,祁寒意犹未尽的放下汤盏,看向了门外。
异象:锦绣山河图!
豆腐入口细腻清醇,只轻轻一抿就彻底划开消失不见,随着豆腐的入口即化,一股浓郁的豆香味瞬间散开,与鸡肉的鲜浓香味、火腿的特殊风味以及各种天材地宝的清甜味道彻底混合,将原本就细腻极了的口感再度提升一个台阶。
无数天地元气汹涌而来,朝着文思豆腐的上空疯狂汇聚,凝聚到极点的天地元气凝聚成雾状,半晌过后,竟凝聚成一幅卷轴的模样,悬于虚空之中。
菜刀一铲,将砧板上的豆腐铲到刀面上,然后一手扶住,缓缓送入一小碗清水之中。
画卷之中,大岳高耸,银瀑垂落,古木参天,还有长河奔腾,分割大地,无穷绿意化为一片绿色海洋,其中似有走兽飞奔,禽鸟飞跃,无穷极之处,更隐隐有龙凤之形浮现,好似有龙凤追逐嬉戏。
良久过后,异象消散,祁寒这才有些怅然若失的轻叹一口气。
来的正好,虽然文思豆腐暂时不推出,但可以让三女尝尝看。
将锅中的汤缓缓倒入一个素净的瓷白汤盏之中,文思豆腐就算完成了。
随着祁寒欣赏这道菜的秀美之色,一股清冽而浓郁的味道如清泉一般涌入他的鼻尖,那味道有着鸡汤的鲜浓,也有着汤中各色配料的清甜香味,让人垂涎不已。
豆腐丝加入之后,用锅勺的背部略微按在汤面上,朝同一个方向不断画圆,利用勺带动汤汁的离心力慢慢讲锅中的豆腐丝转散,彻底和其他四丝均匀混合。
直到汤内六丝分部均匀,彻底散开,呈现出各自不同的颜色来,即可出锅上汤。
那画中的山河,就仿佛真的在眼前一般,自己甚至能够身历其境的感受到其中各种景象,这种情况是之前从未有过的。
豆腐到这里,只切了一半,祁寒小心的将刚才一分为二的另一半豆腐如法炮制,再度放入清水中,此刻清水之中细密的豆腐丝已经无法数清,但光是看着那碗中繁密细如发丝的豆腐丝,就给人一种莫名的震撼感觉。
好一会儿,他才将目光转向眼前的文思豆腐。
接下来,就是煮制文思豆腐的时候了。
实在让人看着就头皮发麻。
做好的豆腐被切成了四块,祁寒只用了其中一块,还有三块刚好可以烹饪三份文思豆腐。
祁寒微微一笑,脸上多了几分古怪的神色。
老实说,他还有点好奇,三女吃下之后,能否从中领悟炼力如丝呢?
那句话叫啥来着?
比抽奖更刺激的事,就是看别人抽奖。
(本章完)