第211章 异象：仙光映天阙（恭喜EDG夺冠，加（1/2）

第211章 异象：仙光映天阙（恭喜edg夺冠，加更一章）

雾气再度凝聚，出现的异象却并不是祁寒想像之中，与猪有关的异象。

这一次的异象似乎与其他异象有些不太一样，半空之中的雾气始终在凝聚，却好半晌没有任何画面呈现，唯有一团越来越厚重的雾气，给人一种莫名的压抑感觉。

正在祁寒受到这一团雾气的影响，压抑的感觉逐渐涌上心头之际，一道九彩的仙光仿佛从九重天外垂落而下，照射在这团雾气之上。

雾气在九彩光芒的照耀下如遇克星，似冰雪消融而去，这才终于露出隐藏在其中的画面来。

而祁寒也在这一瞬间，心中有了一种挣脱枷锁打破束缚的冲动莫名涌现。

随着雾气消散一空，隐藏在其中的画面让祁寒瞳孔猛地一缩。

那是一座仙宫漂浮于天穹之上，碧瓦飞甍，光彩照人。

无数仙禽在仙宫之畔衔尾而飞，竞相追逐玩耍，云端隐有神龙吐雾，时而露出一截带着金鳞的身躯。

仙宫之中隐约之间还能看到无数人影，其中似乎有仙人汇聚，仙子起舞，仿若旧日重现。

异象：仙光映天阙！

有了这一丝甜味的参与，汤汁之中的鲜味仿佛提升了一个台阶，带来的口感更是与之前的板栗截然不同。

经过这样复杂的烹饪过程反复改变，肉皮有了一种独特的酥软口感，这样的口感极为特殊而罕见，和祁寒之前平常过的任何带皮的肉菜口味都截然不同，酥软之中多了几分糯糯的感觉，仿佛轻轻一咬就会融化在嘴里一般。

下五虽然是肥瘦间隔的出现，但总会有肥肉最多的一层，毫无疑问，那就是紧贴着肉皮的那一层肥肉。

他的脸上多了几分笑意，很快挑拣着将小盏之中的板栗尽数送入嘴里。

一口咬下，满口生香。

这得是何等的天才，才能在那个连科学都几乎不存在的年代，创造出这样极具开创性的菜肴来。

一份清宫万福肉的分量说多也不多，虽然切完之后可以拉成近五米长的五肉条，但说到底也只是一块十公分长宽的肉，祁寒囫囵几口下去，便已经吃的差不多了。

一口一个枣，祁寒很快将盏中的枣吃完，目光看向了最后的莲子。

只咬了一口，红枣本身浓郁的甜味和清宫万福肉的汤汁鲜香味道就融合在了一起，那种全新的口感让祁寒眼睛的猛的一亮。

在重压之下，这些肥肉几乎被挤压向了四周，在后续切成正方肉块的过程中被一起切去，剩下的部分在冻结之后随着后续的炖煮的过程只保留下很少的部分，保证了肥肉留存自身独特的口感，却不会因为太过肥腻而与其他部分造成口感上的冲突。

板栗吃完，祁寒将目光盯上了盏中的红枣。

而在紧接着的冷冻过程之中，瘦肉内的汁水冷冻，体积的略微膨胀造就了瘦肉更为松软的口感，使得它不再那么柴，即便没有肥肉的中和，入口也有极好的口感。

莲子酥软，虽没有板栗红枣那般入味，但最后品尝，有如清泉洗濯，身心俱振。

只吃了一个板栗，祁寒心中原本因为肉吃完的遗憾感觉就几乎消散了大半。

尽管不是与猪有关的异象，让祁寒的心中略有失望，但这绝美的仙宫画面给他带来的震撼也同样不小。

五肉的瘦肉部分先是被煮至四五分熟度，外表的肉锁住了内部的汁水，又在葱姜和各种香料的作用下祛除了全部的腥味，在后续的油炸过程中瘦肉只是略微受热，去除了一部分水分。

红枣的果肉在烘干和吸水的过程之中，早已变得疏松多孔，这样的结构满满的吸收了清宫万福肉之中的汤汁，几乎让肉香与枣香彻底融合，再无彼此之分。

这道菜的莲子并没有祛除莲心，但入口的莲子之中已经没有莲心了。

越是感受着这道菜与众不同的风味在嘴里化开，祁寒心中对赵归宝的崇敬就越加的深厚。