第127章 郁怜心的火锅初体验(2/2)
郁怜心还蛮有成就感的,毕竟这虾滑可以说是自己烹饪的。
食用方法:夹起一片牛百叶放入沸腾的锅底之中,在锅底中用筷子上下移动牛百叶十五次,即可食用。
脆脆的牛百叶真的太好吃啦!
郁怜心自己留了四个,其他的给了两位学妹,很快,她蘸碟之中就重新变得空空如也了。
这青锦虾属于蓝波城特产,也算是珍惜的食材,数量并不是特别多,算起来的话地位大致和蓝星的大闸蟹相当。
云溪也在祁寒小店之中吃到过爆浆肥肠,芙雅更不用说,两人对于牛胃并没有太大的排斥,在感受到那种脆爽的独特口感之后,很快两女也成了牛百叶的俘虏。
郁怜心一口将剩下的半个虾滑吃下,继续感受着那q弹的美味虾滑,眼睛满意的眯了起来。
默默按捺住心中还想再来一份虾滑的念头,郁怜心很快将目光转向了另外一种食材。
不过第一次吃,她还是选择按照菜单上的说法来进行。
牛百叶的分量很足,那一盘足足有几十片,在郁怜心的极力安利之下,云溪和芙雅也尝试着吃着这种独特的食物。
略一咀嚼,郁怜心的眼睛便亮了起来。
郁怜心忽然悟了。
大概这才是火锅最特别的地方吧。
或许是因为不论调配蘸碟还是放入虾滑都是郁怜心亲自动手的缘故,吃着这美味的虾滑,她不仅觉得特别的美味,心中更是成就感满满。
“来,尝尝虾滑味道怎么样。”
牛百叶本身其实没啥味道,唯一让她觉得惊艳的便是那脆爽而有弹性的独特口感,入口满是蘸碟之中酱料和麻辣锅底融合的味道,光是这两者就足以早就绝佳的味道了。
一块牛百叶下肚,郁怜心抿了抿嘴,筷子接着夹起第二块,送入火锅之中。
嗯.虽然是按照菜单上的介绍来的,而且没有任何难度。
牛百叶:源自百年魂兽苍月牛,取值苍月牛的胃部,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,口感脆而弹牙适合涮煮。
这是
郁怜心翻了翻菜单,很快找到了对应的食材介绍和食用指南。
“大师姐,你尝尝这个。”
不光郁怜心在尝试各种食材,其他两女同样在尝试,在郁怜心开了头之后,三女纷纷选出自己心怡的食材,给其他两人分享,一时之间小桌上的气氛更加融洽了起来。
这同样是寻常美食很难做到的,因为之前在祁寒小店之中大家都是各吃各的,很少有这样分享的行为出现。
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(本章完)