第224章 风骚的小熊，蜜汁东坡肉（2/2）

大家觉得这一幕很神奇。

宁飞开着车，回到道观中。

准备工作都做完，接着才是最关键的一步。

两个人商量好，宁飞就挂掉了电话。

“喂，宁飞，猪肉切好了，你在不在家，我给你送过去。”李老二的声音从电话那头传了过来。

宁飞取出野猪肉，对着无人机笑着解说道。

宁飞无奈摇了摇头，旋即叫上其他的小家伙，坐上车准备回道观去了。

“赶紧把视频录下来，到时候学着做。”

主要是因为李老二要给村长赶快送去，村长又说他的野猪肉和宁飞的野猪肉要一起送，所以李老二的效率才这么高。

给长满竹子的山上种名贵的竹子，这不是神经病吗？

这也算清风观的一个传统，那就是从来不吃头。

“不了，不了，我不吃那些。”宁飞回道。

“好吃的东坡肉红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，满嘴留香。”

“想什么呢，又想抢我老公？”

“红烧肉的做法很简单，大家看，先是这样将五肉煮至半熟，生姜可以去除野猪肉的腥味，同时使五肉更有口感。”

“观众朋友们，好久没直播做美食了，今天晚上直播做美食。”

“宁观主这是在干什么？”

猛禽的消化系统和人类不同，吃不了熟食，只能吃生肉。

不过对小隼来说，野猪肉算得上是极品美味了。

竹林的位置宁飞规定好了，倒也不需要他操太多心。

宁飞回到道观没多久，李老二就骑着三轮摩托将野猪肉拉过来了。

黑熊背靠着大树，摇头晃脑，屁股摇的飞起。

道观下面的路上，停着两辆大卡车，卡车里面全部都是最新鲜的新绿竹。

宁飞的要求是种一片新绿竹竹林，大约六亩左右，在那么大的后山这片竹林并不算大。但是足够满足一只熊猫的吃食和竹林的自我更新生长了。

20分钟后，宁飞将煮好的五肉捞了出来，又用水将五肉表面的浮沫冲干净。

灶房里，宁飞点火烧锅，锅里倒满了冷水，又加上4片生姜，10毫升的料酒，然后将一大块五肉全部放了进去。

“和家常的猪肉相比，野猪肉更有嚼劲，口感很不错。”

“不过，养鱼的计划得提前。”

“没事儿，这猪本来就是你打到的，我就顺便一切。”李老二也很客气。

“没问题，猪头能切猪头肉，你也不要，还有炒猪耳朵也不错。”

“我感觉这只熊在勾引我。”

“这一步大家要注意，五肉的六个面都要煎成金黄，煎的过程不需要快，可用小火慢慢来。”

想想今天这一天也足够刺激，上午捕猎，下午承包了南湖，还收服了一只黑熊，现在回到道观放松下来，宁飞顿时觉得饥肠辘辘。

宁飞将切好的猪肉都放进了冰箱中，这猪肉着实多，冰箱差点放不下。

宁飞切下一大块上好的五肉，五肉肥瘦相间，格外的均匀，看着就是很不错。

“然后将五肉切成正方体，大小看个人的喜好，边长不到两寸最佳，也就是大约六厘米左右。”

“这都不知道？害怕五肉长腿自己跑了呗。”

宁飞先是切下几片上好的生肉，喂给了小隼。

“宁观主心想：我这是雇了个什么玩意？”

宁飞将两块五肉放在小锅中，猪皮的一面朝下，然后将熬好的红褐色汤汁浇在五肉的上面。

“我要是有个这样的老公就好了。”

对此，宁飞也不得不佩服李老二。

“今天要做的是传统的美食，东坡肉。”

宁飞手起刀落，将一大块五肉的边角料都切掉，切出来两块方方正正的正方体出来。

“最后倒上一些清水。”

宁飞将各种配料都加了进去，小锅里的五肉瞬间被配料围满。

最后，大火开煮，再用文火焖50-60分钟，等汁水收干。

灶房里热气腾腾，这一碗东坡肉，让清风观充满了烟火的气息。

(本章完)