第362章 明天一起捡漏去【5K大章】（2/2）
这家他还真的听人说过，好像里面的战斧牛排挺好吃。
推门进去。
一水的荣誉小牌子，映入眼眶。
又是米其林三星，又是什么黑钻餐厅，又是主厨在某某大赛获得第一名。
再一抬头。
一水的明星合影，也跟著映入眼眶。
这调调有点眼熟。
好像沪市一大半的西餐厅都喜欢搞这种东西。
不过用场体验很多都配不上这么多荣誉。
毕竟做菜是一个很违心的事情，这些荣誉可能確实是真的，大厨也可能是真的特別牛。
但你根本不能保证，给你做菜的就是大厨。
可能是二灶，也可能有是他的学生亦或者是学徒。
更有甚至，你都不一定能保证，大厨今天就在后厨。
跟著服务员走进露台，並且在罗雯以及李依桐面前落座。
林青松发现自己可能有点错过別人了，最起码这一家的大厨是在后厨房的，並今天吃的菜应该也有可能是大厨做的“罗主编，需要我將大厨叫过来，帮忙介绍一下就今天的菜式吗？”
坐下来，三人还没有寒暄，那个服务员就无比客气的看向几人，说话的时候目光还看向罗雯。
显然这位应该是这里的常客了。
“林总，这家的大厨叫程岱，手艺非常棒”罗雯笑著看向林青松，“我算是这里的常客了，经常会来。”
说著她对著服务员道：“那就麻烦將程主厨请过来，介绍一下今天的菜式。”
等服务员离开后，坐在罗雯边上李依桐满脸笑意的伸出手和林青松道：“林总，久仰大名，我是接下来要和您合作的演员李依桐，希望我们能合作愉快。”
看著这位笑的和小狐狸一样的女演员，林青松伸出手和她握了下，但並没有无比饥渴的紧紧握住不放，只是一触即松：“当不当久仰大名，我可是你的粉丝，从黄蓉到最近热播的艾千雪我都十分喜欢。风格百变，既演的了古灵精怪黄蓉，也演的了颯爽十足的军官。”
听见林青松的话，李依桐眼睛笑的更弯了。
这开场出乎她意料的好。
不管林青松是不是真的喜欢她，但能说出自己演的角色就足够了。
一旁的罗雯也微微有点吃惊，她本来还以为林青松是一个很难接触的人。
没想到这么好说话。
不过转念一想，自己身边坐在的这位，演技撇开不谈，这长相那真是一绝。
臥蚕下面的泪痣，稍微一笑就特別的嫵媚。
她一个女生看了都有点心动，更何况是男人。
几人聊天的时候，一个穿白色厨服，袖口绣著黑金线的高瘦男人快步走来。
他头顶带著一个巨大的厨师帽，手里还托著一只小木盒，看上去神秘兮兮的。
不过在林青松看来，这人逼格到是挺足的。
起码颇有抖音上，那些爆火的厨师几分风范。
“罗主编，好久不见。”男人先冲罗雯欠身，紧接著又朝林青松和李依桐点头，“两位好，我是程岱，也是这家餐厅的主厨。”
林青松和他点了点头，紧接著目光好奇的看著他手中的盒子。
这位来介绍菜，不拿菜单也就罢了，为什么还拿个盒子？
程岱自我介绍完以后，这才將木盒轻放在桌上，紧接著小心掀开盖子。
看著里面那一排拇指粗的小玻璃管，以及里面顏色不一的液体。
林青松整个人都傻眼了。
不是。
这位老哥干什么呢，做化学实验呢？
这些都是试管啊？
倒是一旁的罗雯以及李依桐显得跃跃欲试。
“程主厨，这些是？”林青松忍不住问了一句。
他虽然也吃过很多次西餐，但还真没有见过上来就拿试管的。
“诸位，这些都是今天菜单外的新东西，我先给三位过个鼻。”
？？？
听见程岱说的话，林青松脑子有点转不过弯了。
什么叫先过过鼻？菜不都是吃的吗？
不过他也算是久经沪市一系列稀奇玩意洗礼的老战士，也不说话只是轻轻点头。
同时心中莫名在那嘀咕。
吃饭的形势越怪，费用不用问，那绝对越贵。
这位主厨说完后，率先从箱子里抽出一支淡金色的试管，同时对著三人道：“诸位，前菜冷烟燻北海道带子”，用的不是普通橄欖油，而是上周才到的青苹果核冷榨油，不单单果核要去芽，还要经过三十八度的低温压榨，烟点特別低，只能冷用，使用会带一点青杏仁气息。”
说著他示意三人露出手背，紧接著挨个滴了一地，同时示意几人抹开：“诸位可以闻闻看，此时体味应该已经將果香熏出，可以闻到一股初夏果园的香味。”
？？？
看著手背上的油，林青松莫名感觉自己好像不是在餐厅点菜，而是在某个香水店，人家在让他闻香。
不过看著主厨那期待的眼神，他只能硬著头皮闻了起来。
別说。
啥味道都没有。
看见他抬头，对面的罗雯不由笑著说道：“林总，是不是也闻见了果园的味道。”
“呃。”林青松看见她这副模样，只能点头道：“闻到了。”
紧接著他好奇的看向那边同样抬起头的李依桐：“李小姐你闻到了吗？”
“呃，闻到了。”李依桐其实啥也没闻到，只闻到了自己护手霜的味道，但看见罗雯以及林青松都闻到了，只能也硬著头皮道：“真香啊！”
“几位，那接下来我介绍一下今天的主菜？”程岱的表情异常自信：“今天我使用的是乾式熟成45天的澳洲mayura和牛，它的出栏编號为a5-07-25，同时我用的是整条脊背的最中段，熟成柜里湿度为78%........做法我打算用双温区，先用五十五度的低温慢烤35分钟，再用上火九百度炙90
秒....
”
林青松听的昏昏欲睡，虽然他经过这几年经常吃饭，已经慢慢的接受了四五成熟的牛排，但要说喜欢的话，肯定是最喜欢九成熟。
也不知道今天这位主厨能做到几成熟。
就在他一个恍惚，这位主厨还在那滔滔不绝的介绍自己的牛排：“另外我配的是今天凌晨到的整朵黑松露，它產自阿尔巴，重52克，还没出土超过24小时就已经空运到我们后厨，切面白纹特別明显，香气最盛。”
等等....
林青松听见这句话，疑惑的说道：“黑松露不切片？”
“整朵上桌！”程岱仿佛知道有人会这么问，一脸得意的笑道：“52克的黑松露，刚好可以做松露风暴！”
“松露风暴？？？”
这又是什么新发明的词汇？？？
看出林青松的不解，程岱继续道：“在战斧牛排静置的时候，我会將松露放在热石板上，在桌边现刨，等热气將松露酮的逼出来的瞬间，牛排的香气曲线就会一直拉高！这样的话味道会非常完美。”
不知道怎么的。
听这位说的，林青松感觉有点期待这一顿的牛排了。
当然了。
他摸著自己的肚子，同时又看了一眼时间。
发现从自己到餐厅以后，已经足足过去快半个小时了。
而这位不单没有上菜，反而又一次的拿起自己的新发明准备介绍。
他好饿！！！
他真的好期待这位的牛排啊！
【ps：这一段真箇人经歷，作者个人感觉，大部分餐厅前面那些里胡哨的操作，乃至主厨介绍，要么就是吊胃口，要么就是纯纯让你飢饿到一定程度，之后再难吃的东西到你嘴巴里也能加分。】