第265章 黎家父母(2/2)
黎启明对养父母二十年如一日的孝顺,对邻居们的热心肠,对单位同志的体贴照顾,这些都是实打实的。
难道真是自己多心了?这世上还真有她理解不了的真圣父?
……
回到家里,两个小傢伙正在地垫上爬来爬去。林纫芝把东西放好,蹲下身抱起扑过来的西西和白白。
两双小短臂搂住她脖子,毛茸茸的脑袋在她怀里蹭来蹭去,头髮搔得她下巴痒痒的,林纫芝情不自禁笑出声。
俞纹心端著蒸蛋羹出来,问道:“囡囡,你怎么买这么多螺螄?这玩意儿又费油又难吸。”
“妈,您就等著吃吧,午饭我来做。”
林纫芝神秘兮兮地说完,亲了亲崽崽们的脸蛋,把两人交给母亲餵饭,钻进厨房开始忙活。
林纫芝手起刀落,姜蒜辣椒切得细碎,八角桂皮往热油里一蹦,“刺啦”一声爆出满屋焦香。
加入自製的豆瓣酱,红油翻滚间,处理好的螺螄哗啦啦倒进去,锅铲翻飞得像要冒火星。
再將料酒沿锅边淋下,白雾蒸腾中腥气尽散,添上筒骨高汤,小火慢煨的工夫,整个厨房已是鲜香四溢。
在她另起一锅炒制配菜时,俞纹心拿著见底的碗进来,鼻尖猛抽两下:“哎哟,这什么味儿?香得人走不动道。”
林纫芝眨了眨眼:“妈,您等会就知道了,保证您没吃过。”
眼角瞥见客厅里康康正念故事,宝宝们听不懂但听得津津有味,便道:“妈您空閒的话,帮忙处理下刀鱼,晚上包您最爱的餛飩。”
说完,她打开密封的罐盖,一股清爽的酸香扑面而来,有点像新鲜柠檬的酸香,但更厚重,还夹杂著竹笋本身的清甜气息。
“果然,新鲜酸笋根本不臭!”
在后世,说到螺螄粉,很多人第一反应就是“臭”,谁要在屋里嗦碗粉,整层楼都得捂鼻子。
但柳城本地人听见这话准得跳脚,因为在当地,螺螄粉確实是不臭的。
评价大相逕庭,关键原因在於本地人吃粉,用的都是现醃的嫩酸笋,带著股清爽的酸香。
而酸笋在运输过程中发酵过头,等到外地时变臭了,让別人误以为螺螄粉天生就这味儿。
在林纫芝想七想八时,米粉已经烫熟了。
等到雪白的米粉落进海碗,码上煮熟的酸笋、腐竹、青菜和花生。
再浇一勺滚烫的螺螄汤,酸辣鲜香如烟花炸开,浓烈的气息窜出厨房,漫过客厅,吹向院外。
林纫芝深吸一大口,就是这个味儿!
……
从陆家出来,周湛老远就瞧见自家门口又围了一圈人,个个手里端著饭碗,伸著脖子往里嗅。
果然越走近,那股子霸道浓烈的酸辣鲜香就越发勾人。
“周叔叔,您家今天吃的是啥呀?这味儿可真带劲,闻著都能下三碗饭。”徐志卫吸溜一大口口水,忍不住问。
周湛面无表情:“……吃好吃的。”
问问问,我这连家门都没进的样子,上哪儿知道去?
徐志卫一噎:“……周叔叔,您真幽默。”
周湛毫不客气点头:“那可不,不然我媳妇儿咋看得上我呢?”
走了几步,他又退回来,点了点这群半大小子,正色道:“学著点,以后才找得到媳妇儿。”
“……”