第十三章 白案的梦想是红案（2/2）

可惜，孝敬钱没给够，跟的是一位白案师傅。

在厨师这个行业，分白案和红案，白案是做主食的，以製作麵点、小吃为主。

伍六一这些日子吃的双色馒头、红枣馒头，多是白砚礼从同和居“带”回来的。

红案则是掌勺的，做的是炒菜。

在业內，白案天生低红案一等。

白砚礼带著骑著辆永久自行车，车把上掛了个袋子，瞧见伍六一后，调侃道：

“呦，从哪偷的车啊？”

“去你的吧，这是爷买的。”

“啥牌子啊？”白砚礼打量著伍六一的爱驹：“杂牌子吧？”

“凤头，你见过么？溥仪都骑著这个，外五县来的没见识，我能理解。”

白砚礼一家是从顺义县迁过来，小时候伍六一就没少用这话挤兑他，白砚礼也习惯了，毫不在意。

“溥仪骑没骑过我不知道，但我手里可有刚蒸出来的混馒头。”

“哥！”

伍六一桀驁不驯的样子立马变得乖巧起来。

这混大馒头是同和居招牌之一，半斤一个，名气不逊於“三不沾”，每天中午一出屉，引得南北城的人一齐赶来购买。

“要我说，您这白案手艺，完全能出来单干了。”

白砚礼嘆气：“你又不是不知道，我想做红案。”

“那您是甭想了，你就姓白，该是做白案。”

白砚礼愁容满面：“你说，我出去开个饭店怎么样？我自己掌勺。”

伍六一讶然，“阿白，你玩真的啊？”

“是有这个想法，还没和家里说，等我想想，再和你细聊。”白砚礼说完，骑著自行车进院了。

“混馒头.....不对，白哥等等我！”

....

晚饭后，天刚擦黑。

伍六一鬼鬼祟祟地摸到东屋门口，轻轻敲响了门板，篤篤两下，又顿了顿。

伍美珠打开房门，她疑惑地瞅著他：

“二哥，啥事啊？大晚上的，不耽误我学习么？你看这模擬卷还没做完呢。考不上燕大，我就跟妈说，全是你的锅。”

伍六一翻了个白眼，往屋里瞟了一眼：“你先让我进去。”

“噢。”

伍美珠往旁边挪了挪，拉开了门。

大姐正靠著床头看书，手里捏著本翻得起了毛边的小说，腿上盖著块薄单子。

书桌上的檯灯亮著，暖黄的光打在摊开的课本上，是小妹的教材。

旁边，老妈用蓝布、碎布拼著缝的书包搭在桌沿，边角磨得有些发白，露出里面的衬布，带子上的补丁整整齐齐。

伍六一跨进门槛，反手带上门，从身后鼓鼓囊囊的军绿挎包里掏东西。

先是拎出个崭新的蓝色帆布书包，上面印著“燕京牌”三个白字，边角还缝著两道明线，挺括得很。

“给你的。”他把书包往伍美珠桌上一放。

伍美珠眼睛瞬间亮了，耷拉著的嘴角猛地上扬。

“二哥，这是给我的？”她抬头时，脸上的嗔怪早没了，伸手就去摇伍六一的胳膊，“还是二哥疼我！等我大学毕业，第一个就孝敬二哥！”

“你考不上，我建议你去学川剧。”

“为什么？”伍美珠疑惑。

“你变脸功夫真是一流。”