第17章 开席前的准备(1/2)
在东来饭店,刘宏昌就会觉得不是很舒服,至於什么原因,刘宏昌还没有弄清楚。
也许是王东来的虚与委蛇太过做作,也许是东来饭店的厨子和服务人员总被吆五喝六地使唤,也许是东来饭店的经营会让二食堂失业。
哪怕离职了,刘宏昌依旧对二食堂有著一份別样的感情。
那里有太多回忆,刘宏昌的辛酸与美好交织在那一段时光里。他本可以一辈子在二食堂干下去,但是……
刘宏昌结了帐,和王刚拿著三百多块钱离开东来饭店。
王刚骑著三轮车按照自己的指示去大集上买一些缺的调料。
刘宏昌独自一个人去徐林春家里討论一下三天后的席面。
徐林春这几天已经將儿子的婚礼筹备的差不多了,唯独对婚礼的喜宴心存疑虑。
倒不是疑虑刘宏昌的厨艺,而是自己一个普通工人请国营二食堂的大厨做饭,人家会不会摆谱啊,到时候在婚礼不给面子,闹得不愉快就不好了。
徐林春疑虑未消,刘宏昌已经骑著自行车找到徐林春的三间砖瓦房。
徐林春在煤机厂这些年攒了不少家底,去年刚盖了新房,今年就给儿子娶媳妇,在水源村可以说是蝎子尾巴——独一份了。
刘宏昌被徐林春的儿子徐飞带进家门,他看著愁眉不展的徐林春,问道:“徐叔,你这是怎么啦,给儿子娶媳妇又不是聘闺女,怎么还给你发起愁了!”
徐林春看著刘宏昌並没有因为国营二食堂大厨的身份轻视他们一家,而是恭敬温和的同他嬉笑,这让他心中放鬆许多。
“宏昌啊,明天的席面可就要靠你了,你可不能给徐叔掉链子,徐叔我后天可就靠你啦。”徐林春勉强笑著说道。
“我明天肯定没问题,我都干了十几年厨子了,给你保证菜的品质,色香味俱全是基本,肯定给你整一个完美的喜宴。”
徐林春看著刘宏昌神采奕奕,也给了他不少的信心,於是就和刘宏昌討论起了席面的。
“徐叔,你们確定好是多少桌席了吗?”
徐林春思索片刻道:
“村里是十五六桌,厂子里还有五六桌,起码给我准备上二十二桌,我看才够。”
刘宏昌心想:“果然,不愧是村里的大户,能摆出二十二桌的流水席,看来明天就得准备起来。”
“好,我给您准备二十三桌,还有一桌留给帮忙的人。那我们確定一下菜吧。”
这倒是个既简单又困难的问题,徐林春想要这次席面排场一点,但已经给刘宏昌不少的服务费,他倒是想从食材上把这部分钱给抠出来,但这是儿子的婚礼,又不能寒酸。
刘宏昌看出了徐林春的困境,於是给出了他的建议:“徐叔,咱们也是村里有头有脸的人物,席面肯定不能太差,有鸡有鱼是標配,有肉有菜是標准,样繁多还不能落了俗套。”
听著刘宏昌的一番说辞,徐林春忍不住地点头,深以为然。
“红烧肘子,红烧鲤鱼,炸鸡,四喜丸子,扣碗肉,这几个上次就非常受欢迎,这次一定给你安排。”
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