第9章 大锅滷菜（下）（2/2）

买上鸡架，刘宏昌骑车又返回家中，此刻王翠兰和刘运昌已经休息，只有他在自己的房间里不断地品尝这个让自己哥哥念念不忘的鸡架子。

“味道比自己的滷肉辣，还有一点淡淡的香味，好像是辣椒，不对，还有一点甘草的香味，但又不像。”

【系统提示宿主解答错误】

不是甘草，那是什么？

【系统建议宿主从系统购买破解方法，价格十元】

不是，为什么刚刚不早说，害得我白白跑了一趟。

【刚刚那个就是系统给出的破解方案以及好吃的鸡架，宿主通过自己的努力，可以在原来的味道上继续提升】

还有这个功能。

好，我购买一下这个服务。

刘宏昌掏出十元大钞，一瞬间被系统收走，这时候，手中出现一本书。

《跟著逗音学美食之滷肉篇》

不是，就这么一本书你收我十块钱，太过分了吧！

系统没有回答，刘宏昌翻开书本，里面都是些最简单的皮毛。

刘宏昌越来越快，很快就翻到最后一页了。

果然，没啥重要的配方，只是一本普普通通的书。

刘宏昌再度对系统失望，还以为是什么厉害的东西，就这么一个未来隨隨便便就能看到的书。

刘宏昌再次翻看，心已经开始有些不耐烦起来。

终於，他还是在最后的书封上看到两个大大的字。

“当归！！！”

当归，不单是一味药材，还是一味提味增香的好东西。

但是还不止这些，刘宏昌注意到这本书提到的辣椒是在一个叫古田的地方特產的辣椒。

对了，这就对了，辣椒要用专门的滷肉的辣椒，古田辣椒辣度惊人味道厚重，是最適合做滷菜的辣椒，而当归也是最適合提香增味的法宝。

於是，刘宏昌再次开锅，先是將卤汤烧好，放入加了当归和辣椒的滷料包，以及最重要的食盐，放入煮过的肉和小公鸡。

一个小时大火熬製，三个小时小火慢燉，六个小时浸泡入味。

最后，一锅色香味俱全的滷肉和滷鸡便出炉了。

没有经歷风雨的成功，便失去了值得炫耀的铺垫。

经过一夜无眠，终於是將这滷肉做成了。

闻著比上次香上一倍的滷肉，刘宏昌露出愉快的笑容。

果然，这就是三十年后的味道。

来自未来的味道。

他开始高兴地手舞足蹈，像是疯了一样將王翠兰和刘运昌都给惊扰了。

因为是周末，大家都没去上班，看著刘宏昌在屋子里没出来王翠兰便没有去打扰他。

等到刘宏昌的声音从厨房里传出来，大家都嚇了一跳。

还以为他是疯了。

此时发疯的刘宏昌拉著哥哥和王翠兰来到厨房，对著那一锅滷菜，就往二人的嘴巴里送。

“宏昌，我们吃早点了，吃不下这滷肉。”被无情投餵的刘运昌本想拒绝，却被美味所打动。

原本拒绝的嘴巴开始不停地咀嚼，然后开始又將一个鸡腿放入嘴巴，大快朵颐。

“好吃，宏昌，比昨天的强多了，我从来没吃过这么好吃的鸡腿。”

刘运昌大口咀嚼的声音含糊不清，但还是能听出个大概。