第260章 烧烤新品类(2/2)
“是呢。”
“那这玩意儿?”驾驶员指著身后的大货车箱,“咱可提前说好了,这玩意几一旦离开这个温度,用不了多久就坏了。”
“行,卸货吧。”
司机师傅犹豫的看了陈默几眼,最终还是决定少说话,赚自己该赚的钱!
这种加急件一般来说挣得都比较多,他们两个司机连夜开车从广东把货送到川蜀,一路上是人停车不停,就这也花了十几个小时才开过来。
两位小哥动作麻溜的把车厢里的泡沫箱子全都给搬到餐车的前面,足足有三百多件儿。
“您確定就放这儿?”
“確定。”
小哥摇摇头,带著另一位司机开车走了。
陈默则是隨便打开一个泡沫箱子,一股子腥鲜味扑面而来。
四处无人,陈默心隨意动,手中黑光闪过,从泡沫箱中捡起一个生蚝,刀尖对准正上方的缝隙轻轻一撬。
把小盖子丟掉,下方的大盖子好似容器一般恰好好处的装著新鲜的蚝肉。
“这玩意儿天生就是为了烧烤而生的啊...这个样子太適合烧烤了。”
这是陈默麻烦木沐从广东湛江连夜託运来的官渡蚝,这种生蚝与普通生蚝有很大的不同,肉质q弹,细嫩爽滑,甚至比起现在市面上比较出名的乳山生蚝来说也有非常明显的优点:嚼劲十足!
这种品质上的差別已经跟个头大小没多少关係了,官渡蚝个头並不算很大。
“看著不错,就是不知道烤出来味道如何。”
“小餐车,辛苦了喔...”
陈默坐在餐车里,黑刀一插一撬,便能搞定一个生蚝,隨即放到盆里,每攒够一盆就储存到橱柜中,利用橱柜的清洗功能可以將这些生蚝清洗的非常乾净。
哦对...顺便给投放口也餵养了一只生蚝。
【已为您分析出最適合当下的碳烤生蚝食谱!】
【碳烤生蚝所需调味料:生料与熟料。
陈默一边观看食谱的动画演示,一边撬著生蚝,撬的越多动作越发的熟练,
直到最后基本上一分钟能撬四十个左右,速度相当的快。
一直撬到天色大暗,这才把整整一个货车的生蚝全都处理好,得亏橱柜有清洗功能,要是还得自己清洗的话恐怕一晚上都未必能搞定这些生蚝。
先不急著做调料,陈默在餐牌上写了新的餐品,炭烤生蚝:8元/个!
之前陈默也了解过,在成都的夜市烧烤基本上生蚝价格多少钱的都有,但品质略微好些的店里大概都到10块钱左右了。
而陈默手头这一车生蚝,加运费起来大概也就不到3块钱的成本...卖8块钱一个,加人工和调料基本上算是一个很合理的价位。
关键是,它肯定好吃啊!
写好餐牌,陈默这边驱车前往建设路,准备开摊之后再炒生蚝调料那也是不迟的。
此时此刻,建设路,曹天瑞满面愁容的坐在店门口不断的吸著烟。
脑子里已经有了大概的雏形,但真要下手去乾的时候又觉得哪哪都不对劲。
“哪里出问题了呢?”曹天瑞想著这个问题,百思不得其解。
这会儿才晚间八点,曹天瑞看著路边已经聚集起来为数不多的几个人,有点咬牙切齿。
那不是別人,正是他最大的竞爭对手原动力健身房的老板,还有几个小富婆。
谷芳今天来了个大早,除了柳月蓉之外还一起过来好几个健身房里的姐姐们。
这会儿啊,几个妹子正有说有笑,时不时看看路边的拐角处,好像在等什么似的。