第216章 醃咸菜（2/2）

眾所周知，初霜对农作物伤害非常大，民间有“霜降杀百草”的说法，每到这个时候，地里的蔬菜如果来不及收穫，就会腐烂得特別快。

因此霜降一到，农民们会突击收菜，即便昨天小女儿不回来，他们也会进城给女婿家送菜的。

三大妈看著手中的蔬菜，笑著附和道：“前几天刚下霜，经霜后的蔬菜最適合拿来醃咸菜了，醃出来的咸菜特別有味道，而且不容易坏，往年这个时候，家家户户都在醃咸菜。”

“那今年怎么不醃了？”

许江氏隨口问了句。

“唉—”说起这个，三大妈忍不住嘆了口气，满脸无奈地解释道：“今年也不知道咋回事，一来蔬菜供应少，二来价格也贵，家庭条件好的少醃一点，条件不好的那就只能不醃了。“

就比如他们家，今年就不打算醃咸菜，有这个钱，还不如去黑市买点粮食回来，粮食比蔬菜更耐饿。

听到蔬菜价格涨了，许江顿时来了兴趣：“现在白菜和萝卜什么价格？”

“大白菜一毛，萝卜还要更贵一些，要一毛多，都快赶上麵粉价格了。”三大妈咬牙切齿道。

“这么贵？”许江氏吃一惊。

她大概猜到原因了，以他们生產大队为例，首先是洪灾影响，其次很多菜地都被用来改种粮食了，自家吃的蔬菜都是自留地种的，总共也没多少。

“可不是嘛，还是乡下好，自己种菜自己吃，一点都不受影响。”

三大妈露出了羡慕神色。

许江氏苦笑一声，连连摇头：“乡下虽然不缺菜，但缺粮食啊！不瞒您说，从八月份开始，我们那就没吃过一顿饱饭，平时也就能混个半饱。”

“这么惨？”三妈嚇了一跳。

城里再苦，吃饱饭还是没问题的，顶多就是粗粮多些，吃多了不好消化。

“谁说不是呢？要我说还是你们城里好，旱涝保收，永远饿不著。“

这次轮到许江羡慕了。

三大妈不知道想到了什么，脸色微微一变，隨便找了个藉口离开了。

许江氏將竹筐挪到了女婿家的走廊上，走廊边有一口倒扣著的水缸，这口水缸就是往年用来醃咸菜的。

女婿家人口多，咸菜醃得也比別人家多，別人家普遍用的都是陶罐，他们家直接用水缸，要不然根本不够吃。

许玉叶帮老妈倒了一杯水，赶忙招呼道：“妈，快进来喝口水。”

许江氏擦了擦额头上的汗水，进屋后端起水杯喝了一大口水，然后看了看四周，打量起了女婿家的变化。

上次过来，还是中秋节。

其中最显眼的是，房间里多了一个书架，暖水壶也多了一个，窗台边放著两双崭新的布鞋，其它的倒是没什么变化，毕竟才过去了半个月。

紧接著，她来到了麵缸前，轻轻掀开了木盖，里面有一个布袋，布袋里面几乎装满了，怎么得也有五十来斤。

许玉叶看到老妈的动作，隨口说了句：“妈，不用检查了，姐夫家真不缺粮，旁边的米缸里还有几十斤棒子麵，饿著谁也饿不著大丫他们。“

“这些粮食哪来的？”

许江氏好奇道。

“姐夫能挣钱，这些都是从黑市上买的。”许玉叶回答道。

姐夫就是这么跟你说的，这里面应该不会有假。

一旁的许继元，突然指著相框上的两张新照片问道：“这两张照片是不是在旅顺拍的？“

“嗯，前几天刚寄过来的。”

许玉叶点了点头。

“拍得真好看！”

许继元越看越满意。

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