第166章 鹿茸燉鸡汤(2/2)
李兆坤看著傻乎乎的大侄子,嘴角微微抽了抽,突然间,他的脑海里出现了《骆驼祥子》里虎妞的形象。
虎妞完美符合这一条。
晚上,等到孩子们都睡著了,李兆坤立即钻入了空间。
那头梅鹿已经放了两天,虽然空间里温度低,不容易腐坏,但还是早点处理了比较好,特別是內臟。
费了一个多小时,他迅速將梅鹿的內臟简单清理了一遍,现如今弄点肉不容易,一点都不能浪费。
处理完了內臟,李兆坤没有急著剥皮,而是拿著菜刀,小心翼翼地將梅鹿的一对鹿角砍了下来。
说来也是运气好,梅鹿一般会在每年四月中旬脱落,然后再生长出新角,八月后骨质化不再生长。
眼下正好八月初,再过一段时间,鹿茸就骨化了,营养价值大减。
看著手中的两支鹿茸,李兆坤已经想好了用途,一支留著泡酒,另外一支正好给老爷子补补身体。
將鹿茸小心收好,接下来就是剥鹿皮了,他上辈子剥过不少羊皮、兔皮和狗皮,经验还算丰富。
剥皮需要耐心,李兆坤了两个多小时,才终於將鹿皮剥了下来,大半年没练手,不小心弄破了两处。
不过影响不大,这张鹿皮他打算找个老皮匠,好好处理一番,到时候给孩子们各做一双手套,
如果有多余的,再给大丫做一双鹿皮靴子。
四九城冬天太寒冷了,有一双好的手套,非常有必要。
將剥好的鹿皮放到一边,李兆坤开始分解鹿肉,第一步是砍下鹿头,然后沿著四肢,將梅鹿分解成了几大块。
这些鹿肉,他打算一半冷冻起来,留著慢慢吃;另外一半製成腊肉,这样可以多保存一段时间做完这一切,时间已经很晚了,暂时也只能这样了,后面再慢慢处理。
离开之前,李兆坤特地切了几片鹿茸,一起带出了空间。
出来后,他径直走向了鸡笼子,將家里养的那只大公鸡杀了,鹿茸燉鸡汤,可以补肾壮阳、强身健体、提高免疫力,正適合老爷子这样的。
至於中秋节,有鹿肉不就行了。
又忙活了大半个小时,李兆坤將处理好的大公鸡放入空间冷藏,又简单冲个澡,然后便上床睡觉了。
一大早,不用爸爸催,大毛五兄弟很早就起来了,爸爸燉的鸡汤太香了,他们怎么可能睡得著早饭做好后,鸡汤也燉得差不多了,李兆坤给每个孩子都捞了一小块鸡肉,鸡汤里放了鹿茸,
小孩子不能多吃,解解馋就可以了。
知道鸡汤是给爷爷燉的,小傢伙们还算懂事,没有闹腾。
安抚好了孩子们,李兆坤便端著砂锅出门了,不出意外,刚出门口就看到了吞著口水的阎家父子几个。
“三大爷,早!”不等三大爷询问,李兆坤主动开口解释道:“鸡汤是给我们家老爷子的,您也知道,我爸之前落水了,这两天都在家里养病。”
“你爸这次在鬼门关走了一遭,確实需要好好补补。”
阎埠贵隨口附和了一句。
“谁说不是呢!我现在想想,都感觉后怕,当时真得太危急了。”
李兆坤忍不住嘆了口气。
阎埠贵突然话锋一转,难得夸奖起了李兆坤:“不过话说回来,兆坤你也是真孝顺,想都不想就跳下去救你爸了,大傢伙都说你是这个。”
三大爷当场竖起了大拇指。
经过傻柱这个大嘴巴一宣传,李兆坤的孝顺名声更加响亮了,平时可以作秀,但这种拼命关头,是做不了假的。
李兆坤谦虚道:“这不都是应该的么?我爸养我这么大,我要是见死不救,那不是畜生么?”
说完,他隨意看了一眼阎解放几人,这几个就没一个孝顺的,不得不说这三大爷的教育,还真是失败。
“嗯,这话也对,总之你给咱们院里树立了一个好榜样,昨天老易说了,准备號召年轻一辈向你学习。”
阎埠贵满意地笑了笑。
李兆坤跟著笑了笑,一大爷的老毛病又犯了,他也没把这件事放在心上,敷衍了几句后,很快到了老宅。
李赵氏看著小儿子手里的鸡汤,嗔怒了两句,然后一脸欢喜地接了过来,亲自端到了老头子面前。
“老头子,別啃馒头了,赶紧把鸡汤喝了。”
“我都好了,喝什么鸡汤,净浪费钱。”李来贵心疼道。
如今黑市上,最便宜的一只鸡都要十几块钱,相当於他三分之一的月工资,怎么可能不心疼。
李兆坤立马劝道:“爸,人家都说'病来如山倒,病去如抽丝,您老都这么大年纪了,可不能马虎大意。”
“老三特地帮你燉的鸡汤,你喝就是了,哪来那么多废话?”
李赵氏跟著嶗叨了一句。
李来贵看著满满一锅鸡汤,赶忙说道:“这么多鸡汤,我一个人也吃不完,老婆子你赶紧拿一个空碗来,让老三再带一些回去——“
“爸,鸡汤里放了鹿茸,大丫他们吃不了,您就別费心了。”
李兆坤赶紧提醒道。
“鹿茸?”李来贵拿著汤匙的手微微一抖,忍不住再次抱怨道:“你怎么买这么贵的东西?”
“不是买的,是我帮领导家做席的时候,偷偷节省下来的,没钱,您老放心吃就是了。”李兆坤胡扯道。
“这不是偷吗?”
李来贵主要是怕小儿子犯错误。
“爸,这怎么能叫偷呢?鹿茸这东西不能多吃,要因人而异,我也是为了领导们的身体著想。”
李来贵冷哼一声:“歪理邪说!”
李赵氏拍了一下老伴的胳膊,没好气道:“別废话了,赶紧吃吧!人家领导有得是人巴结,不差这点东西。”
李来贵地闭上了嘴巴,伸手留了一勺鸡汤,吹了吹,小心翼翼地送入嘴中,还別说,这加了鹿茸的鸡汤就是好喝,一小口下去,骨头都轻了几分。
託了小儿子的福,他今天也能当一回领导了,喷喷,还是领导会享福。
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