第298章 第一天!秘制销魂烤翅!(1/2)
第二天上午,
飞机稳稳降落在巴市机场,一股湿热又带著麻辣味的空气扑面而来。
林晓深吸一口气,只觉得浑身的毛孔都舒展开了。
就是这个味儿。
他没有急著去找早已预订好的住所,而是背著他那个看起来像是吉他箱的工具箱,在巴市的街头閒逛起来。
这座城市的生活节奏,確实慢得让人舒服。
路边的茶馆里,坐满了喝著盖碗茶,摆著龙门阵的大爷大妈。
巷子口的麻將馆里,传来“哗啦啦”的洗牌声和“胡了!”的兴奋叫喊。
空气中,永远飘著一股火锅底料的牛油香气。
“巴適的板!”林晓忍不住用刚学的本地话,感嘆了一句。
他逛了一上午,基本摸清了这座城市的布局。
巴市最热闹的夜生活区,集中在一条叫做“好吃街”的地方。
这条街,一到晚上,就变成了美食的海洋。
火锅,串串,烧烤,钵钵鸡……各种小吃摊位,应有尽有。
而林晓的任务,就是要在这里,杀出一条血路!
他在好吃街的街尾,找到了一个相对偏僻,但人流量还算过得去的空位。
然后,他找到了这条街的管理者,一个看起来很不好惹,脖子上戴著大金链子的光头大哥。
“大哥你好,我想在这里摆个摊,租一个星期,你看行不行?”林晓客气的问道。
光头大哥斜著眼,上下打量了一下林晓。
看他长得白白净净,斯斯文文,戴著个白色的口罩,还背著个吉他箱,以为是哪个来卖唱的文艺青年。
“卖唱的?去街头,这是美食街,你別来这儿凑热闹。”光头大哥隨意的挥了挥手,想要把林晓打发走。
“不是,大哥,我是来卖烧烤的。”林晓赶紧解释。
“卖烧烤?”光头大哥再次打量了一下林晓,隨后有些没好气的说道,“就你?小胳膊小腿的,顛的动勺吗?”
“我们这儿的摊位,可都满了,没你的位置。”
林晓也不生气,他笑了笑,从口袋里摸出了一沓红色的钞票,递了过去。
“大哥,通融一下,我就租一个星期。”
光头大哥看到钱,脸上的表情,才稍微缓和了一点。
他掂了掂手里的钱,又看了看林晓指的那个街尾的角落。
“行吧,看你小子还挺有诚意的。”
“那个角落,平时也没人用,就租给你了。”
“不过我可提醒你,我们这儿的规矩,你可得守著,別给我惹事。”
“放心吧,大哥。”
搞定了摊位,林晓又去附近的菜市场,採购起了今天的食材。
第一炮,必须打响。
所以,他选择的菜品,必须是那种,最能体现烧烤灵魂,也最能征服大眾口味的东西。
他思来想去,最终决定了今晚的菜单。
【秘制销魂烤翅】
这道菜,看似普通,家家烧烤摊都有。
但林晓有一套秘制的醃料,酱汁,这都是经过他一遍遍优化的,绝对是独一无二的配方!
他对自己的手艺有自信,只要有人尝一口,就绝对会被这味道给彻底征服。
林晓当即便去了菜市场,在里面挑选了最新鲜的三黄鸡的鸡中翅。
然后,又买齐了所有需要的香料和调味料。
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