第270章 为期一周的特训!(1/2)
在喝了那杯“悟道茶”之后,五位大厨惊愕的发现,自己的观察力和理解能力,都达到了一个恐怖的程度。
林晓的每一个动作,手腕的每一次发力,刀锋的每一个角度,都清晰无比的,烙印在了他们的脑海里。
他们甚至能通过林晓的动作,反推出这套刀法的核心发力技巧。
当林晓第二次处理完鱼的时候。
五个人,都露出了若有所思的表情。
“好像.........有点明白了。”王建军喃喃自语。
“我也........感觉抓到了一点门道。”李师傅也跟著点头。
“那你们来试试。”
林晓让开了位置。
五人对视了一眼,都从对方的脸上,看到了一丝跃跃欲试。
他们走上前,一人拿起一条鱼,一把刀,开始模仿林晓的动作。
一开始,他们的动作,还有些生涩和笨拙。
但慢慢的,越来越流畅,越来越嫻熟。
半小时后。
当五人满头大汗的,將自己处理好的鱼,放在案板上时。
虽然,还比不上林晓处理的那么完美。
但无论是去骨的乾净程度,还是鱼身的完整性,都已经有了林晓的七八分神韵。
“我……我居然做到了?”
王建军看著自己手里的作品,一脸的难以置信。
他感觉自己像是在做梦。
这种神乎其技的刀法,自己只是看了两遍,居然就学会了?
“这茶……这茶有问题!”
川菜大厨突然一拍大腿,恍然大悟。
他终於明白,为什么自己今天,会变得如此“聪明”。
问题,就出在刚才喝的那杯茶上!
其他四人,也瞬间反应了过来。
他们齐刷刷的,將惊愕的目光投向了林晓。
而看著五人那副见了鬼的表情,林晓只是笑了笑,高深莫测的说道:
“咳咳,是各位悟性好。”
“好了,刀工只是第一步。”
“接下来,我们学第二步,调味。”
说著,他又拿出了几个瓶瓶罐罐,开始讲解“松鼠鱖鱼”那道醋汁的配方和熬製技巧。
有了“悟道茶”的加持,五位大厨,学的异常的快。
林晓几乎是只说一遍,他们就能完全理解,並且举一反三。
仅仅一个下午的时间。
他们就已经基本掌握了“松鼠鱖鱼”这道菜的全部精髓。
当他们自己亲手做出的,那盘外酥里嫩,酸甜可口的松鼠鱖鱼,摆在面前时。
五个人,都沉默了。
他们尝了一口。
味道,虽然还比不上林晓做的那么惊艷。
但已经,远远超出了他们自己以前的水平。
五位大厨沉默的对视了一眼,隨后突然同时恭恭敬敬的,对著林晓,行了一个標准的拜师礼。
“弟子王建军(刘明、李强、赵刚、孙立),拜见师父!”
这次的拜师礼,林晓没有躲开。
传授了这道松鼠鱖鱼之后,他確实做到了师父该做的地方。
林晓看著他们几位,笑著说道:
“行了行了,以后在外面,別叫我师父,叫我林哥就行。”“咱们这关係,自己人知道就行了,別声张。”
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