第217章 最后的面点和甜点(2/2)
阿兰·杜卡斯也是一脸的震撼。
“我曾经以为,法式浓汤,已经是世界上最复杂的汤品,但今天,我才知道,什么是真正的『汤』。”
“林晓用最简单的『燉』,却创造出了最复杂的味道,这真是烹飪能达到的吗........”
唐杰和周鹏,更是激动的说不出话来。
他们作为华夏人,更能理解这道菜背后所蕴含的文化和底蕴。
这不仅仅是一道菜。
这是华夏几千年饮食文化的结晶。
是无数代厨师,智慧和心血的传承。
林晓没有去管眾人的反应。
他用一个巨大的汤勺,將坛中的內容物,小心翼翼的盛入一个同样巨大的,绘有青龙图案的汤盆之中。
汤汁浓稠,色泽金黄,如同融化的琥珀。
汤里面,是各种已经燉的软烂如泥,却又形体完整的山珍海味。
那画面,奢华到了极致。
至此,林晓今天所有的热菜,都已经全部完成。
佛跳墙,罐燜三宝鸭,蒜香和牛粒,软兜长鱼,正统宫保鸡丁,芙蓉鸡片,龙井虾仁。
七道大菜,涵盖了闽、鲁、川、淮、浙、谭家菜,以及中西融合菜等各种风格。
每一道,都是其所在菜系的巔峰之作。
它们被並排放在料理台上,散发著各自不同,却又交相辉映的香气。
那场面,只能用“壮观”两个字来形容。
整个会场,已经彻底变成了这七道菜的“闻香大会”。
人们贪婪的呼吸著空气中那复杂的香气,脸上是满足而又痛苦的表情。
满足,是因为能有幸闻到如此神仙般的味道。
痛苦,是因为他们知道,自己这辈子,可能都吃不到这些菜。
林晓將这些菜品一一装进了特製的保温盒內,
而就在所有人都以为,林晓的表演已经结束的时候。
他却又一次,走向了料理台。
他仅仅只是稍微休息了几分钟,便开始准备起了最后两道菜品,
一道面点,一道甜品。
他要用这两道看似不起眼的点心,为他今天的这场“国宴”,画上一个完美的句號。