第202章 张敬之:说得好(1/2)
“这道是蚝油鲍鱼。”
硕大的鲍鱼,被秘制的蚝油酱汁烧的油光发亮,宛若琥珀。
旁边点缀著几颗焯的碧绿的西兰,更衬的鲍鱼色泽浓郁。
鲍鱼的鲜与蚝油的酱香交织在一起,那股霸道的香气,再次引的眾人食指大动。
周鹏眼疾手快的夹起一块鲍鱼,急不可耐的送进嘴里。
“唔!吼!咿!”周鹏的眼睛瞬间瞪圆了,含糊不清的讚嘆著,脸颊鼓动,仿佛在与什么绝世美味搏斗。
鲍鱼肉质弹嫩,稍一用力,丰腴的肉汁便在口腔中爆开,带著浓厚的鲜甜。
“又弹又嫩,味道全进去了!太好吃了!”他好不容易咽下去,才完整的说出一句话。
其他人也纷纷动筷,阿兰·杜卡斯和道场三郎的脸上,也露出了与品尝鱼翅时如出一辙的讚许神情。
这鲍鱼的处理,火候的拿捏,都堪称教科书级別。
林晓也尝了一块。
口感確实不错,发制的火候恰到好处,保留了鲍鱼的弹牙,內里又足够软嫩。
但他依然只是默默吃著,没有发表任何评价。
这下,不只是张敬之,连林晓身边的唐杰都察觉到不对劲了。
他低身凑到林晓身边,小声问道:“小林,怎么了?不合胃口?”
林晓摇了摇头:“没有,挺好吃的。”
唐杰看著他,心里犯起了嘀咕。
小林这反应不对啊。
这可是谭家菜,换做平时,他早就大快朵颐了。
今天怎么跟吃素一样?
难道是比赛太累了?
就在眾人各怀心思的时候,张敬之终於开口了。
他看著林晓,直接问道:“小林师傅,你觉得我们谭家菜的味道,如何?”
张敬之的问题,让桌上所有人的目光都集中到了林晓身上。
包厢里的气氛瞬间变的有些微妙。
周鹏停下了咀嚼,紧张的看著林晓。
他知道林哥说话直,可千万別在这种场合说出什么惊世骇俗的话来。
唐杰也替林晓捏了把汗。
张敬之的身份摆在那里,他这个问题,可不是隨便问问的。
阿兰·杜卡斯和道场三郎也饶有兴致地看著林晓,他们也很好奇,
这位用一道家常菜拿到满分的年轻厨师,会如何评价这道顶级的官府菜。
林晓倒是没想那么多。
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