第168章 章老爷子:不知道你还缺徒弟吗?(2/2)

肉的肌理清晰可见,饱满的汁水在纤维的缝隙间微微颤动,却不见一滴外流。

所有的精华,都被完美地锁在了里面。

“好功夫。”

章老爷子由衷地讚嘆了一句,这才郑重地將那块牛排送入口中。

牛排入嘴的瞬间,他那双略显浑浊的眼睛猛地睁大了。

牙齿轻轻合拢,几乎没有感受到任何阻力。

那层焦脆的外壳应声而碎,紧接著,一股温热的肉汁轰然爆开,如同最汹涌的浪潮,瞬间席捲了整个口腔。

他甚至来不及去细细品味,那块牛肉就已经在舌头的温度下开始融化。

嫩。

嫩到了极致!

根本不像是在吃肉,更像是在品尝一块有著肉味的、顶级的法式布丁。

和牛独特的、如同黄油般的脂肪香气被彻底激发,醇厚,甘美,却又没有丝毫的油腻感。

蒜香与迷迭香的味道如同两个最默契的舞者,在味蕾上翩翩起舞,恰到好处地提升了牛肉的鲜味,却又没有喧宾夺主。

章老爷子咀嚼的动作变得极其缓慢,他闭上了眼睛, 整个人完全沉浸在了这场味觉风暴之中。

厨房里安静得落针可闻。

唐杰和姜湄紧张地看著自己的师父,连大气都不敢喘。

周鹏和小孙则是满脸的期待和自豪。

过了许久,章老爷子才缓缓將口中的牛排咽下,长长地舒了一口气。

他没有立刻说话,而是又切下了一小块,再次放入口中,用一种近乎於朝圣般的虔诚,细细品味。

这一次,他品尝得更加仔细。

他能感受到林晓在处理这块牛排时的每一个细节。

从解冻时的温柔,到下锅时的果决,再到淋油时的精准。

每一个步骤,都透露出一种举重若轻的从容和对食材超乎想像的理解。

这已经不只是技巧了。

这是厨艺的“道”。

他钻研了一辈子的神户和牛,自认为已经站在了这座菜品的巔峰,然而此时他才真切意识到,

许久,章老爷子才缓缓睁开眼睛,將口中的牛肉咽下。

他长长地呼出了一口气,那口气息里,带著满足,也带著一丝释然。

“好吃。”

他只说了两个字。

但这两个字,从他口中说出,分量却重如泰山。

唐杰和姜湄他俩自然知道,师父这是彻底服气了。

吃完后,章老爷子放下了叉子,没有再去碰最后一块。

他转过身,看向了一直站在旁边没有说话的林晓。

他上下打量著这个年轻人,脸上的表情有些复杂。

有欣赏,有惊嘆,还有一丝难以言喻的激动。

“史蒂夫確实没有说一丁点的谎。”

章老爷子缓缓开口:“这份牛排,確实远胜於我。”

此言一出,唐杰和姜湄的心臟都漏跳了一拍。

他们知道师父会承认林晓的厨艺在他之上,但没想到评价会这么高。

“远胜”两个字,等於是將自己一生的骄傲都放下了。

周鹏和小孙已经彻底看呆了,眼前这位可是西餐界的活化石,居然当眾承认自己不如林哥。

林晓倒是挠了挠头,有些不好意思的说道:“章老先生您过奖了.......”

章老爷子笑著摇了摇头,隨即,他的表情忽然变得严肃起来。

他看著林晓,郑重地整理了一下自己的衣襟。

然后,在所有人惊愕的反应中,他对著林晓,深深地鞠了一躬。

“林小友........”

“不知道你还缺徒弟吗?”