第3章 峰迴路转（2/2）

李二说道：“今儿有客人来，客人觉得二叔做的菜好吃，太太就叫他去领赏了。”

说著，又是把一条鸡开膛破肚。

秦公馆是真真正正的大户人家，一个遍布江苏的大家族，在吃上面极其讲究，比如这鸡，每只取鸡腿上的一块肉，多了不要，用整整十只鸡，做一碗炒菜。

李峰因为这道菜，就是秦公馆里的座上宾，每月有三十大洋，更別说什么额外的进项了，比酒楼里的大厨要瀟洒太多了。

再比如秦家大少爷总是喜欢吃的清风饭，要先把糯米放锅中煮熟，然后，准备大量的牛奶，把糯米饭倒入牛奶中，点缀以杨梅、樱桃，最后，在牛奶糯米饭中加入冰片，放入冰水池中凉透。

这时候可没有冰箱。

像什么玉尖面、清汤虎丹，专门用来摆盘不吃的素蒸音声部，就更不用多说了。

红楼梦中贾府那样的奢靡美食，在前朝王爷的评价里，都是些小门小户，没什么见识。

可见这大户人家有多奢侈。

而这些不要的边角料，就分给了下人。

胡二，除了做几个素菜，就是专门做这些的。

灶上的油锅 “滋啦” 响起来，李二正往里头下虾，金黄的油溅得老高。

就在这时，厨房门被推开，李峰拎著个小布包走进来，脸上的笑褶子堆得像朵菊。

“老胡，回来啦？”

胡大赶紧放下刀，挤出个笑脸：“嗯，事情办完了就赶紧回来搭把手。”

看到他这个样子，李峰就心知肚明。

“事情没办成？”

胡大递上了香菸，李峰拿起火柴，將烟点上。

“是啊，如今学校都收满员了，要想让文海上学，要么等明年，要么求人，再不，就只能去上那些混混学校了。”

胡大深深抽了一口。

“这混混学校是决不能去的，万一把孩子带坏了，该怎么办？只能等明年了。”

李峰却仰著笑脸，怀有深意的看向胡大。

胡大越感觉越不对劲。

“李老哥，是有门路？”

李峰嘴角仰著笑脸，显摆的拍拍胸膛。

“哎哟我的老哥，你就別逗我了！” 胡大急得手在围裙上蹭来蹭去，“文海这事儿，我真是没辙了，你要是有办法，兄弟给你作揖了！”

“好啦好啦，不逗你了。” 李峰笑道。

他转头，脸色一正，对正竖著耳朵听的李二吩咐道：“二狗，去，把门关上，到外面守著点，別让人靠近。”

“哎！知道了叔！” 李二虽然满心好奇，但也知道轻重，连忙应声，麻利地跑到门口，將厚重的厨房门关严实，自己则守在门外。

李峰这才说道：“我刚才去太太那领赏钱，你猜我听到了什么？”

胡大说道：“能听到什么？”

李峰笑了笑，“记得府上的老包吗？”