第69章 离京(2/2)
一月底的天气,在京城还是有些寒冷的。
早上离开侯府的时候,厨子来送行,给北软软送了一只杀好去毛的的母鸡呢!
还有一大袋春笋!
北软软想著,午膳前可以熬煮一锅胡椒猪肚鸡呢!
椒猪肚鸡煲是以猪肚和整鸡为主料,配以白胡椒、生薑、枸杞、红枣等辅料燉煮而成的汤品。
在寒冷的天气,来上一碗。
喝完全身都是暖洋洋的!
午膳的菜就做两个,分別是蒜香排骨,五肉炒春笋。
所以,蒜香排骨要提前醃製好,首先要剥蒜头呢!
因为熬汤时间更长,所以把洗乾净的一整只鸡和猪肚扔进去熬煮。
在上面再弄一个隔层,蒸米饭,完美!
丫鬟荔枝正熟练地剥著蒜头,突然听到外面传来一阵嘈杂声。
她放下手中的活,撩起车帘一看,只见北泽骑著马,他说道,“荔枝,六姑娘可空閒著?”
北软软听见有人找自己,直接推开车窗,探了个头出去,“泽叔,怎么了?”
北泽轻笑道,“按照我们的脚程,半个时辰后会抵达官渡镇。”
“那个镇上有渔民出售河鲜,我想问六姑娘经过官渡镇里,要不要买些河鲜留著晚上吃?”
河鲜?
那可是好东西!
北软软连连点头,“买!”
“泽叔记得买多点,咱晚上就吃河鲜了!”
北泽失笑,“好。”
他就知道,六姑娘喜欢吃。
马车继续向前走,到了官渡镇,北软软他们选择在一处休息歇脚。
北泽和荔枝则是进镇里转一圈,买河鲜去了。
顺便给车夫、护卫他们都买吃食。
毕竟,北软软只做四个人的吃食,她是给祖父、五哥、泽叔做的。
其它人,只能掏钱买休息点的食物。
北修远坐在榻上,他皱了皱眉,似乎有什么烦心事。
北软软看见了,却没有开口,毕竟祖父不愿意开口的话,说明他不需要旁人给意见。
她还是先搞吃的吧!
汤已经熬好了,但还有个步骤得做,北软软拎起开锅盖。
把整鸡和猪肚捞出来,把整只鸡变成手撕鸡,把骨头扔掉。
再將猪肚切成条状,將鸡丝和猪肚丝再回汤锅,继续熬煮一刻钟就可以了。
拿出她的平底锅,在另一个炉子里,开始热锅凉油,煎蒜香排骨。
等做好了蒜香排骨这道菜,再把切片的五肉炒一下,放进切成片的春笋一起炒熟就行。
北泽回来的时间刚刚好,所有菜都做好了,他就回来了。
北泽拎著一个大藤萝回来,“今天渔民卖的东西不多,有白米虾,河蚌,甲鱼。”
北软软低头一看,好傢伙!
两只如脸大的甲鱼,半藤萝的河蚌,还有小部分的白米虾。
晚上確实可以好好吃一顿,直接河蚌燉猪骨汤,清炒白米虾,?红烧甲鱼,完美!
北软软眉开眼笑,“泽叔,辛苦你了,快去洗手,咱们可以用午膳了。”
在末世,她只能看著平板上的美食图片流口水。
现在嘛,她可以亲手做菜,將它们的味道一一品尝,简直不要太幸福了!
去广南,那是靠海的地方,北软软对海鲜,有著浓烈的渴望!
不能想海鲜,再想她要流口水了!