第171章 前往翘嘴產区（2/2）

由於这些一代鸡是成熟的种鸡，所以送过来的一般都在六个月以上，现在过去了半年多的时间，它们的年龄都在一岁多了。

这个年龄已经算是老母鸡了，最合適用来燉汤，而这个老，並不是衰老退化，而是风味和营养价值的升华。

能够在农科院下属的鸡场中，成为种鸡，已然说明了这些鸡的优秀，那深蓝色的肌间脂，就是证明，那么，它们的味道，也不会差到哪里去。

从鸡场运来的第一代鸡中，只有十只公鸡，又留下了四只，与稀有属性的几只母鸡，组成了种群，所以，也只剩下六只公鸡了。

林光现在也不打算吃这些公鸡，因为一年以上的公鸡，肌肉纤维会非常粗，肉质紧实，直接炒鸡会又老又柴，基本上需要长时间的燉、煮。

当然，这些公鸡拥有著深蓝色的肌间脂，不知道是否会有改变。

之前他打算將一些公鸡优化性格，让它们和母鸡一样温顺，变得不那么喜欢活动，后来转念一想，他散养这些鸡，养的就是走地鸡，如果让它们都不爱活动，静静养脂肪，那还不如笼养呢。

而且，走地鸡的味道，也別有一番风味，不能让公鸡和母鸡的肉变得同质化，那样就没什么意义了，所以便放弃了这个想法。

將这几只母鸡处理之后，放入了锅中，大火烧开，转小火慢燉，这个过程，需要两三个小时之久，这样才能將老母鸡的鲜味物质和胶质彻底燉出，正好也到了吃午饭的时间。

待到燉好鸡汤，把锅打开的时候，一阵醇厚的肉香气味，扑面而来，让人胃口大开，忍不住想要品尝。

厨师大叔將鸡肉捞出，开始进行下一步处理，虽然这些肉的精华全部融化在了汤中，食之无味，弃之可惜，但是依然可以做成一些菜餚。

隨后，他和厨师大叔分工合作，一个做黄燜鸡，一个做凉拌鸡丝。

吃午饭的时候，眾人各自盛了一碗米饭，一碗鸡汤，用盘子装了一些黄燜鸡和鸡丝在餐厅里美美的吃了起来。

叶婷婷几人也和林光一块坐在了同一个餐桌上，当品尝到这第一代油鸡的鸡汤味道时，她们也是大声讚嘆，大口吃了起来。

林光则是慢慢品味著鸡汤的味道，確实与眾不同，非常鲜美，喝下去让人身体发暖，而那些拥有极蓝色肌间脂的二代鸡，美味程度绝对会更胜一筹。

他也將李国强请了过来，这位大爷喝下鸡汤后，也是讚不绝口，直言说道，跟著林光不仅能赚钱，还有口福了。

之后，他让李国强带回去几只母鸡，又开车来到车站，往家里的班车上，託运了几只第二代油鸡。

这样的话，父母今天傍晚就能收到，可以愉快吃鸡了。

未来等第三代油鸡孵化出来，下蛋量增加，他再考虑往家里寄些鸡蛋，繁育食用动物，就是为了味觉上的享受，总不能光自己享受，忘了家人吧。

过了两天，林光通过循环水设备厂家，还有桃溪农业农村局养殖专家们提供的资料，暂时选定了两个產区的翘嘴作为引种对象。

其一是丹江口水库，这里所生活的翘嘴肉质紧实，富有弹性，味道鲜醇，其二便是太湖翘嘴，这里的翘嘴肉质细嫩，口感软滑，味鲜清甜。

关於食用鱼的种鱼引进，就不能像京城油鸡那样，由养殖场直接发货了，因为积分问题，他只打算购买二三十条优秀种鱼，对它们进行基因优化。

就像是京城油鸡一样，鸡场直接发过来了十套种鸡，最后进行优化的，也只有十只而已。

更重要的是，一条翘嘴雌鱼的单次產卵量，可达十方粒以上，就算加上受精率和孵化率的影响，最少也能得到几万条鱼苗。

虽然水產养殖机构，会从无数鱼苗中，挑选其中优秀的作为种鱼培养，但是，其中肯定也会存在品质较差的种鱼。

他並不像其他养殖户，只为快速繁殖翘嘴，投入市场赚钱，基本不需要考虑种鱼或者鱼苗是否优质，需要进行专门的基因优化，自然要挑选最优秀的种鱼，以缩短繁育时间。

毕竟翘嘴的性成熟是两到三年左右，叠代一次的时间太漫长了。

因此，林光打算亲自前往翘嘴產区，专门进行挑选，这样购买到的种鱼，便能够直接进行优化使用了。

正好也趁此机会，给自已放几天假，好好在这两个地方游览一番，在得到繁育系统后，他都没有在外地好好玩过。

之前的工作犬比赛和赛鸽拍卖，都是完成任务直接回来了。

在准备出发前，他召集了繁育基地所有人员，交待了一下事情，“叶婷婷，你带著同学们，继续训练鸚鵡，同时负责鸚鵡们的演出。”

叶婷婷点了点头，回答道：“林大哥，保证完成任务，你就放心去吧。”

“张雨馨，你负责照顾猫咪和训练，別忘了画画。”林光又向张雨馨交待道，把那些猫咪交给她是合適的选择。

至於出售猫咪的时间，將会在七月初进行，那个时候，第二代猫咪都已经六个月大了，可以完全適应家庭生活了。

当然，在出售之前，为了猫咪的健康著想，他也会进行绝育。

“店长大人，猫好人好，猫坏人亡。”张雨馨很认真的做出了自己的保证。

隨后，他又向其他助手交待了一些事情，便开著皮卡车，朝著高铁站而去。

这次既然是在採购食用鱼的同时，游览风景，那就不適合带著繁育基地的这些动物了，自己一个人静静的玩最合適。

林光首选的地方，便是丹江口水库，这里有著国家级丹江翘嘴类国家级水產种质资源保护区，当然里面的翘嘴是永久性禁止捕捞的。

不过，据说允许一人一桿一线一鉤的休閒垂钓，毕竟大多数钓鱼佬都是空军司令，有些扛著几十上百斤的饲料，倒进水里打窝，里面的鱼都吃撑了。

他所选择的，便是丹江口水库附近的一个省级翘嘴原种场，养殖场就设在水库支流的一片水域之中，里面的翘嘴都是喝著水库的水长大的。

在得知他要去翘嘴產区，亲自挑选种鱼时，桃溪市的养殖专家也与这两个產区的著名养殖场进行了联繫，让他可以直接前去拜访。