第98章 谈生意(2/2)
小娘子不必与其他食客拼桌。”伙计热情招待道。
林姝赧然摆摆手,“小二哥,我今日来不是吃面的,我来给掌柜的送鸡枞酱。原本答应下次集市送来,但恰巧我今日有事来镇上,便提前熬好了这鸡枞酱,一并带来了。”
那伙计闻言,面上笑意不改,将她引去掌柜那边,“小娘子跟我来便是。”
面汤铺子的掌柜是个四十出头的男人,头发束得极紧,前头露出一个锃亮大脑门,逢人见面三分笑,瞧着便叫人心生好感。
他也不欺林姝年纪小,十分客气地道:“上回店里繁忙,怠慢了小娘子,今日我稍闲,可以同小娘子多说几句了。我记得上回小娘子说,这酱料配方是你家祖传的?”
林姝在心里揣测这掌柜的意图,面上笑吟吟地点头回道:“不敢欺瞒掌柜,这方子的确是祖上传下来的,其实方子不难,难的是食材的挑选。我敢担保,这十里八乡只有我一家知道这鸡枞酱如何做,这酱料里的食材也只有我知道该如何挑选才能口味更佳。”
说着,她从篮子里取出两个竹罐子,“这是上回掌柜问我提前预定的两罐子鸡枞酱,原本四十五文钱一罐子,但掌柜的照顾我生意,我给掌柜的便宜些,两罐只收掌柜八十五文。”
掌柜看到她那竹篮子里还有好几罐子酱料,眼里掠过一道精光,笑道:“此事不急,我见小娘子竹篮里还有好几罐,不知这几罐是?”
“我多做了一些,打算走街串巷地叫卖,我这鸡枞酱可不光是放面里头好吃,放到干饭里,凉菜里,面饼里,随便拌一拌都好吃咧!”
掌柜的闻言,捋着自己留的那一缕胡须,表情似有些纠结,好一会儿才道:“不瞒小娘子,你这酱料味道我很喜欢,我这面汤铺子也有许久没有推出新品了,你若愿意,我想赶在月底集市的时候推出新品,这酱料叫鸡枞酱,那新品便唤作鸡枞面。”
林姝还没说什么,一旁听着的林小蒲惊喜得嘴巴都张大了。
这掌柜的意思,岂不是阿姐能做多少鸡枞酱,他全都能收了去?
她竟还发愁阿姐的鸡枞酱卖不出去!
光是这面汤铺掌柜,就能把她们的鸡枞酱包圆了!
这是什么天降馅饼啊啊啊啊!
林姝却很镇定,甚至目露迟疑之色,“多谢掌柜厚爱,只是我这鸡枞菌的方子乃祖上相传,是决计不会往出卖的。”
掌柜的目光一闪,没想到自个儿还没说呢,这小娘子便猜到了他的意图。
“小娘子若肯卖方子,我会出给小娘子一个满意的价钱。”说着,他比了个五,“这个数如何?”
林小蒲猛地捂住了嘴。
鸡枞酱的做法她都会,只熬鸡枞丁的时候要注意防沾锅,其他步骤简单得很,就这方子掌柜的竟愿意给五吊钱?
林姝却摇摇头,“抱歉了掌柜,这方子委实不能卖,掌柜的若真心喜欢我这酱料,我可以每个月做好固定数额的鸡枞酱给掌柜的送来。”
掌柜的却一脸遗憾之色,“若这方子不能握在自己手里,而是依靠外人月月来送酱料,一旦你那头出了什么意外,我这边岂不就断了供应?不妥不妥啊。”
林姝故作疑惑地道:“可掌柜又不是只靠我这酱料,掌柜的面汤铺子有这么多汤面浇头,多我一个不多,少我一个不少,即便什么时候我这供应断了,也不过是回到之前没有推出新品的时候,能对掌柜造成什么太大的损失?何况这鸡枞酱本也是有时节的。”
说着,她竟然主动转移了话题,“掌柜的便先付了这两罐的钱罢,生意这种事,能做成最好,做不成也没什么的。日后我还来您这铺子里吃面呢。”
掌柜的没想到这小娘子看着一副单纯无害的模样,实则是个精明的。
他暗叹一声,这事儿也的确是他做的不地道,罢了罢了。
“小娘子一语惊醒梦中人,先前是我想太多了。这样罢,你这一篮子的鸡枞酱全卖给我,月底集市前,再做个十罐给我,等我下个集市卖卖看,若卖得好,日后你每个月都给我供应这鸡枞酱。”
林姝心中欢喜,面上却还是镇定地点点头,“于我而言,此乃一笔大买卖,我有什么不愿的?只是空口无凭,掌柜的最好写一份契书,还需付订金给我。”
掌柜的闻言,不禁笑了,“小娘子想得周到,是该如此。只是这鸡枞酱日后你只能卖我一家,小娘子可答应?”
林姝迟疑道:“只卖掌柜一家自然没问题,但这鸡枞酱毕竟出自我手,我可以承诺不卖给除李记汤面之外的其他商肆,但我自个儿还想继续叫卖。不过掌柜的放心,我若卖鸡枞酱,绝不会在面汤铺子这边叫卖,而是去其他地方……”
等林姝牵着林小蒲的手出来,林小蒲的脑子还晕乎乎的。
阿姐不仅将这次带来的鸡枞酱卖了,还又多了十罐子鸡枞酱的生意!
若卖得好,以后月月都有这样一笔大生意!
方才阿姐口齿伶俐,半点儿不憷,给自己争取了好多好处。阿姐也太厉害了!若换了她,那店铺老板想买方子的时候她就卖了,毕竟对方给的可是足足五吊钱,五吊钱数目绝对不小了!