第28章 肉铺生意（1/2）

平安县城，张记肉铺。

三年前，张记肉铺不过是一间开在偏街的小肉铺。

但三年后，张记肉铺不仅挪到了县城主街，就连铺面的大小，都翻了数倍。

寻常的肉铺，多是售卖家猪家禽，不仅种类少，数量也很少。

毕竟这个年代，肉食很少，尤为金贵。

可这张记肉铺却非同一般，不仅所卖肉类的种类繁多，就连量也很大。

尤其是这肉铺之中，有一种特殊的活鸡售卖。

此鸡名为金纹鸡，不仅口感极好，烹飪后，还有股很强的气血之內。

如此肉食，自然深受大户人家、武者还有武馆的喜爱。

也因为如此，县城里售卖气血补药的药铺的生意都收到了一些影响。

这几年来，张记肉铺的金纹鸡每日供应有限，往往一开门，便被抢购一空。

可见其生意之红火。

今日是张记肉铺铺面搬迁的一月后。

新店开张一个月，生意愈发火爆。

只见那张一刀坐在店內柜檯后，大声指挥著店內的伙计，让他们宰杀家禽，割肉售卖。

以往亲力亲为之事，张一刀现在只需要动动嘴皮，著实舒坦的很。

店內如此忙碌，店外自然也没有閒著，门口已经围满了人，纷纷指著店內的金纹鸡叫喊道。

“给我来一只……不！两只金纹鸡！不要杀，鸡血也补！我带回去吃！”

“我也要来一只！”

“什么？金纹鸡就剩两只了？你们张记肉铺一日就只卖七八只！够谁吃的！”

“特奶奶的，老子还想著今年弄只金纹鸡补补气血，如此，明日赶早吧！今天给我切二斤猪肉！”

……

张记肉铺的顾客，大多都是来此购置金纹鸡的。

不过赵方年所养的金纹鸡有限，每月只送来两百多只，出名了之后，根本不够卖的。

这张一刀也是机灵，每日限卖八只，这样一来，他每天都能有不少顾客慕名而来。

顾客们纵使买不到金纹鸡，也会买些其他的肉食。

不得不说，张记肉铺的生意这么好，金纹鸡是其一，张一刀的脑子，便是其二。

张记肉铺生意兴隆之际，在斜对面不远处，有一家王氏肉铺，生意却异常冷清。

门前无客，只有眾多苍蝇围著案板上的肉食转来转去。

店內的伙计，也是远远的看著张记肉铺，心生嫉妒。

这王氏肉铺，正是那王家大少爷所开设的商铺。

临近下午，王氏肉铺前，王家大少爷带著管家来到店前。

瞧见生意冷清，他那俊朗的面庞上，也出现了一抹恼火。

王家大少爷名为王世鹏，乃家中长子。

王家在平安县势大，也是因为其父年轻的时候，乃是一位八品武官。

后来年岁大了，告老还乡，在这平安县容身。

王老爷子有些战功，即便还乡了，也和县里的县令相熟，再加上王家生意眾多，王家自然势大。

不过，王老爷子生有三子，如今他上了年纪，家中三子自然开始准备爭夺家產。