第104章 马华拜师（1/2）

在这个年代，国家轧钢厂存在替岗，通常称为“顶替”这种现象。当时，轧钢厂为了解决职工子女的就业问题，同时也考虑到职工家庭的实际困难等因素，会允许符合条件的职工子女顶替退休、退职或死亡职工的岗位。

但这种顶替並非隨意进行，通常需要符合一定的规定和程序，比如职工达到规定的退休年龄或因特定原因退职、死亡，子女要符合相应的年龄、学歷等基本条件，並且要经过企业相关部门的审核和批准等流程。

所以在这个年代轧钢厂是有可能实现替岗换人的，但要遵循相关规定和程序。这就是老马让马华进厂的方式，自己都老了，也干不了几年了，趁著现在赶紧让马华接替自己的岗位，这样家里也没那么艰苦。

这天正好是星期一，老马前几天就跟上面的领导说明了情况，所以这会上班就直接带著马华进了轧钢厂。

“华子，待会儿跟著爹去人事部，千万別露怯。”老马回头看了眼比自己高出半头的儿子，喉结动了动，“进了后厨，你得把腰板挺直了，可也別招人眼。”

马华重重地点头，他也是明白自己这份工作的来之不易，父亲不干了，家里的重担就压在了自己身上。

接著老马带著马华就去了人事科，跟里面的人確认了自己是准备让马华准备顶岗后人家人事科的同事便给马华办理了入职，同样的老马的辞职报告也一併交了上去，这算是完成了交接。

在人事科盖完最后一个红章，老马带著儿子直奔后厨。刚掀开门帘，蒸腾的热气裹著白菜帮子的酸气扑面而来。切菜声、炒菜声、锅铲碰撞声交织成一片，几个帮厨正围著案板忙得脚不沾地。

“老张！老李！”老马扯著嗓子喊，把马华往前推了推，“这是我家小子，顶我的岗。大伙儿都是看著华子长大的，往后多照应著！”

掌勺的张师傅看著这个一起干了一辈子的老伙计，也是感到了时间的变化，接著对著老马说道：“老马，你放心，咱们轧钢厂后厨，欺负新人的事儿可干不出来！”周围响起一阵鬨笑，马华就站在一边看著，他对这里的人都不熟悉，也没有上来就跟人家很熟的样子。

老马抹了把额头的汗，拽著儿子往角落走。小仓库旁的木门虚掩著，透过门缝能看见何雨柱倚在木凳上打盹，何雨柱所以说是已经不再干小灶了，不过他每天像切菜，洗菜那些，依然不会动手，唯独中午炒的大锅饭，他会亲自下场。

“何师傅！”老马在外面先是敲敲门，接著喊道：“我带华子来拜师了！”虽说何雨柱答应了自己同意马华拜师，可是自己心里还是忐忑不安。

何雨柱一般都是上班躺著睡到开始炒大锅菜的时候才会起来，这小日子可比前世的牛马强百倍了，接著他揉了揉眉心，目光扫过马华：“就是你小子？”不等回答，老马已经按著儿子的肩膀往下压：“快！给你何师傅磕头！”

“慢著！”何雨柱抬手拦住，眉头皱得紧实，“老马，你在厂里干了这么多年，该懂规矩。咱们这厨师可不会轻易拜师的，想拜师最起码得过几天去我家。这事儿急不得，等星期天，你带他来我家。”

老马张了张嘴，终究没反驳。他知道何雨柱虽是个厨子，却最讲究老辈传下来的规矩。听说何雨柱拜入师父门下时，比这还麻烦。