第750章 不够吃，根本不够吃！（1/2）

厨房里，徐洋站在炉灶前，他正专注地把新鲜的毛肚杂碎放在清水中仔细地冲洗，手指灵活地翻动著，不放过任何一个角落，確保每一片毛肚都乾净清爽。

毛肚在水中轻轻颤动，看上去仿佛即將迎来什么蜕变一样！

而一旁的黄喉，则被徐洋用粗盐细细地搓洗，粗盐颗粒在黄喉表面摩擦，发出轻微的“沙沙”声，伴隨著声响，它表面那层黏腻的杂质也是全都被去除，只留下了原本的清爽质感。

精妙的配料在石臼中被捣碎，蒜瓣、姜块、椒、辣椒等，它们在石臼的碰撞中，释放出各自独特的香气，相互交织、融合，形成一种浓郁而复杂的味道。

毛血旺的王牌家族成员们整齐地排列在一旁，猪血、毛肚、鱔鱼、黄喉，每一样都是精髓中的精髓。

猪血色泽暗红，质地紧实，宛如一块温润的红宝石。

毛肚叶片厚实，纹理清晰，带著一种自然的野性。

鱔鱼身体修长，肉质鲜嫩，闪烁著诱人的光泽。

黄喉洁白如玉，脆嫩爽口，一看就是上等的美味食材！

最后，徐洋又佐以清香的豆芽和醇厚的午餐肉。

豆芽那嫩绿的色泽和清新的口感，午餐肉则带著一种独特的咸香，两者相互交融，再加上其他食材的相互映衬，让这道菜的味道变得更加丰富饱满。

至此，这道鼎鼎有名的“毛血旺”就差不多可以出锅了！

乔菲菲还静静地站在厨房里，她的眼神紧紧地跟隨著徐洋的一举一动，虽然帮不上什么忙，但也不愿意现在自己一个人去吃。

虽然马敏妈妈来劝过好几次，马敏也让乔菲菲可以先吃，但她还是留在了这里，陪著徐洋，哪怕只是看著。

徐洋自然也明白乔菲菲的心意，作为对乔菲菲这份心意的最好答谢，他小心翼翼地用筷子夹起一块刚出锅的毛血旺，轻轻吹了吹，然后送到乔菲菲的嘴边。

正所谓，川渝吃毛血旺，金陵喝鸭血汤，东北追捧猪血肠……可以说，吃货的世界，大致都是相通的。

这种以前富贵人家看不上的食材，如今却成为了最具烟火气的美食。

马家村这边虽然不太喜欢吃辣，但是对於徐洋做的特製毛血旺，一个个的还是吃的满嘴流油，简直不要太过癮！

“这毛血旺，味道绝了，实在是好吃到爆炸！”

“徐大厨太厉害了，我这不怎么吃辣的人，居然也会喜欢这道毛血旺！”

“爱了爱了，这大抵就是我梦寐以求的美味！”

“小孩子不能吃辣的，来让哥哥帮你吃！”

“呜呜呜，你……你还给我！我自己能吃！”

“……”

徐洋做的毛血旺刚一上桌，还没几分钟的功夫，就已经被大家抢得全没了！

別说里面的豆芽了，甚至还有人直接喝汤的，简直离谱！

徐洋早有准备，特意给乔菲菲留了一份。当那美妙的毛血旺刚刚进入乔菲菲的嘴巴里，她顿时就觉得一股浓郁而热烈的味道在舌尖上炸开。

首先是那麻辣的味道，像是一团炽热的火焰，瞬间点燃了她的味蕾，让她忍不住微微眯起眼睛，但这种辣並不是那种让人难以忍受的刺鼻辣，而是一种醇厚、浓郁的辣，带著一种独特的香气，在口腔中肆意蔓延。