第411章 別急著关门！品神说了，你的店还能再抢救一下！（2/2）

【那问题来了，既然东西这么好，为什么还会开到快倒闭？】

【对啊！这不科学！】

老林听到这个分数，先是一喜，但紧接著，脸上露出了比哭还难看的表情。

他声音沙哑地问道：

“品……品神，既然我的饭不难吃，那我为什么……为什么留不住客人？我到底做错了什么？”

这，才是最致命的问题。

也是所有正在观看直播的、处在困境中的小老板们，最想知道的答案。

陈品没有立刻回答。

他站起身，走到店门口，指著外面那片流光溢彩的钢铁森林。

“老板，你没错。”

“你最大的错，就是用你这83分的饭，来打这场120分的仗。”

老林一脸迷茫：

“什么……意思？”

陈品转过身，看著他。

“你这83分，是建立在二十五块钱这个价格上的『性价比之王』。它乾净，卫生，真材实料，对得起每一个铜板。在三线小县城，在大学城旁边，它能活得很好。”

“但是！”

陈品加重了语气。

“这里是珠江新城！是羊城最顶级的cbd！在这里上班的人，他们吃饭图的是什么？是填饱肚子吗？”

“不是！”

陈品伸出一根手指：

“第一，图快。隔壁的某贝预製菜料理包，微波炉叮三分钟就能出餐，你怎么比？”

他伸出第二根手指：

“第二，图『社交货幣』。他们中午吃什么，下午喝什么，是要发朋友圈、发小红书的！你这店，装修老旧，灯光昏暗，拍出来像扶贫纪录片，谁来？隔壁的网红柠檬茶，装修几十万，买一杯排队半小时，拍照五分钟，发出去一堆人点讚，这叫社交价值。你这叫什么？你这叫生存。”

他伸出第三根手指：

“第三，图『健康人设』。你看那边那个轻食沙拉店，几片破菜叶子，两片水煮鸡胸肉，卖你六十八一份，照样有人排队。为什么？因为人家卖的不是饭，人家卖的是『自律』、是『精致』、是『我在管理我的身材』的心理安慰！”

陈品一字一句，像一把锤子，狠狠敲在老林的心上。

“老板，说句最扎心的话。你这83分，是『良心分』，是『辛苦分』，但它不是『美味分』。你这味道，放在三线小城，能打。但在这里，它並不拔尖。”

“你的饭，论快，快不过料理包。”

“论逼格，比不过网红店。”

“论概念，又讲不过轻食沙拉。”

“就连你最引以为傲的味道，在这里也只能算个中规中矩，根本不足以让这些嘴刁的白领们为你转身！”

“你就像一个武林高手，非要跑到现代战场上跟人比拳头硬。结果人家压根不跟你打，直接一颗飞弹把你连人带武馆一起送上了天！”

陈品的话，让老林彻底呆住了。

他仿佛被人抽走了浑身的力气，整个人都垮了下去。

他一直以为，只要自己坚持用好料，坚持用心做，就一定能有回报。

可现在他才明白，他不是输给了別人，他是输给了自己，输给了这个时代。

“那……那我该怎么办？”

老林的嘴唇哆嗦著，眼神里只剩下绝望。

他下意识地看了一眼自己这间老旧的店面，又看了看外面那些灯火通明的网红店：

“重新装修吗？我……我没钱了……房租都快交不起了，哪还有钱搞那些里胡哨的……”

他最后的希望，也隨著“没钱”两个字，彻底熄灭。

直播间里，所有人都沉默了。

品神的话太真实，也太残忍了。

这不仅仅是老林一个人的困境，这是无数个传统小店，正在面临的绝境。

没钱，就是原罪。

陈品看著失魂落魄的老林，忽然笑了。

“关门？谁说的。”

他走回桌边，重新坐下，身体微微前倾，带著一丝戏謔的笑意。

“我这节目叫《你的店还能再抢救一下》，不是叫《你的店可以当场埋了》。我要是觉得没救，大老远跑来干嘛？给你收尸啊？”

这番话虽然损，却像一针强心剂。老林猛地一愣，抬起了头。

“谁让你重新装修了？”

陈品那云淡风轻的语气，让老林猛地一愣，抬起了头。

“老板，你应该做得是换个赛道。”