第114章 米其林三星?我看是米其林三猩!(1/2)
京海市的夜晚,是金钱与欲望交织成的流光之海。
计程车停在了一条极为僻静的巷弄深处。
与外面主干道的车水马龙相比,这里安静得仿佛是另一个被遗忘的世界。
没有招牌,没有霓虹。
只有一扇沉重的、泛著幽暗古铜光泽的对开木门,门前两棵姿態虬劲的罗汉松,在壁灯下投出寂静的影子。
这里就是“墨园”,le jardin d'encre。
陈品付了车钱,独自一人站在门前。
他今天特意换了身乾净的休閒装,但站在这扇门前,依旧感觉自己像个送错了地方的外卖员,下一秒就该被保安礼貌地请出去。
这地方,从门缝里都透著一股“生人勿近”的傲慢。
他还没来得及上前,那扇沉重的木门便悄无声息地向內滑开。
门口站著的,正是安托万·李。
他换下了一身紧绷的西装,穿著一套剪裁更为考究的深灰色高定休閒西服,里面是一件质感极佳的黑色丝质衬衫,领口隨意地解开了两颗扣子。
金丝眼镜依旧架在挺直的鼻樑上,嘴角掛著那抹熟悉的、仿佛用圆规画出来的標准微笑。
整个人,就像是从时尚杂誌里走出来的模特,精致、疏离,且价格不菲。
“品先生,welcome(欢迎)。”
安托万·李主动伸出手,声音温和而有磁性。
“我以为你会带一个团队来,或者至少,带一位摄影师。”
陈品与他乾燥温暖的指尖轻轻一握,手很快鬆开。
“我不是来探店的,是来吃饭的。”
陈品语气平淡得像是在说“今天天气不错”。
“吃饭,一个人就够了。”
安托万·李的眼中闪过讚许,他推了推眼镜,侧身做了一个“请”的手势。
“very good(很好),我喜欢你的attitude(態度),请进。”
踏入墨园的瞬间,陈品才真正理解了这个名字的含义。
这里没有传统法餐厅的水晶吊灯和天鹅绒地毯,反而更像是一座现代中式园林。
脚下是打磨得光滑如镜的水磨石地面,一条蜿蜒的黑色石子路,穿过一片小小的枯山水景观。
餐厅內没有主光源,光线被巧妙地分割、隱藏在竹林、格柵和墙角的阴影里,营造出一种水墨画般的写意与幽深。
空气中瀰漫著淡淡的檀香,混合著一丝若有若无的、高级食材被处理时才有的清冽香气。
奢华,但不是那种金光闪闪的土豪式奢华。
而是一种需要极高审美和財力,才能堆砌出来的、低调的傲慢。
【哼,装模作样。】
脑海里,小馋猫不屑地哼了一声。
【把餐厅搞得跟个陵园一样,阴森森的,菜能好吃吗?】
“你懂什么,这叫逼格。”
陈品在心里淡定回懟。
“你看这装修,每一块石头,每一根竹子,都写著四个大字——『你吃不起』。”
没有过多的寒暄,安托万·李直接將陈品引到了餐厅最深处。
一张正对著灯火通明的开放式厨房的餐桌。
这里是主厨餐桌,是整间餐厅的心臟,也是主厨展示自己技艺的专属舞台。
“品先生,请坐。”
安托万·李亲自为他拉开椅子。
“今晚,没有菜单,也没有其他客人。我只想请你品尝一道菜,一道我最近一直在思考的菜。”
他打了个响指,一位侍者悄无声息地出现,为陈品倒上了柠檬水。
“我希望,你能给我最brutal(残酷的)、最真实的feedback(反馈)。”
安托万凝视著陈品,金丝眼镜后的目光,锐利如刀。
陈品靠在椅背上,身体舒展,点了点头:
“放心,我这人別的优点没有,就是嘴比较诚实。”
很快,第一道菜,也是安托-万口中“唯一”的一道菜,被端了上来。
一个巨大的、纯白色的不规则骨瓷盘,中央孤零零地躺著一小块鱼肉。
鱼肉呈现出一种诱人的、介於生与熟之间的半透明粉色,鱼皮被处理得不见了,取而代之的是一层轻盈、洁白、仿佛隨时会破裂的泡沫。
几滴翠绿色的罗勒油和几粒乌黑的鱘鱼子酱,被精准地点缀在泡沫旁。
宛如一幅精心构图的抽象画。
艺术感,瞬间拉满。
“我的作品,”
安托万·李的声音带著一丝恰到好处的自得,
“低温慢煮挪威三文鱼,配日式酱油泡沫与里海鱼子酱。”
陈品拿起刀叉,轻轻切下一小块。
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