第57章 一口一个小笼包(2/2)

这小笼包做法简单,就是费点功夫,幸好今天有时间。

宋杳杳先是放些麵粉和酵母,又加了点温水搅成团。

紧接著便是把新买的猪肉跟葱姜一起开始剁碎,在现代宋杳杳很少干这活儿,毕竟超市里能卖现成的。

不过到这里剁馅的活儿也都差不多。

她这边正剁馅儿呢,宋红英噔噔噔的跑了进来,兴奋的举起手里的东西。

“阿姐,鸡蛋。”

”这两天她们好努力,下了好多鸡蛋。”

宋红英指了指院子里的母鸡,还不忘记搓搓小手,那意思不言而喻,“这几天母鸡都是我餵的。”

宋杳杳看出来了,这宋邀功呢。

“行,我给你煮几个吃,以后接著餵。”

宋杳杳摸了摸几个鸡蛋,还都是热腾腾的,估计是刚下的,宋红英一听,“谢谢阿姐。”便又跑出去了。

这小子,宋杳杳暗自好笑,把鸡蛋洗乾净,放在篦子上。

还不忘记把角落里篮子里的鸡蛋也都洗洗,这几天没怎么吃鸡蛋,但鸡却在一直下蛋,所以攒了满满的一筐子。

宋杳杳看著鸡蛋,又有些感慨,搁以前,宋家別说是吃鸡蛋了,恐怕整点鸡毛都费劲。

但这段时间得益於这几只母鸡的原因,宋家也从刚开始的吃不起鸡蛋到现在,吃鸡蛋都成了家常便饭了。

“小姑,你在做什么?”

这会儿也到了二宝起床时间,沈秀芳拉著他来到水池边,给他洗了把脸,这小傢伙儿在院子里看了会儿宋鸿兵他们拔猪毛明显不感兴趣,於是马上又小腿噔噔噔的来到了厨房。

“我来帮你。”

看著宋杳杳把猪肉凉油下锅炒散,散发出一阵香味儿,二宝也不甘示弱,搬了个小凳子准备帮宋杳杳。

宋杳杳却是把铲子从她手里抢回来,“好了好了,別帮倒忙了。”

沈秀芳急匆匆走进厨房,把人赶了出去,“去去去,一边玩去,別给你小姑添乱。”

这会儿拔猪毛的活动也差不多结束了,大嫂便进厨房来帮宋杳杳的忙,宋杳杳把肉馅儿加上点调味料,又加了点葱末,这肉馅儿算是做好了。

大嫂看了下,便径直把锅里的面拿出来,以为宋杳杳是准备包大包子,还愣了下。

虽说家里这段时间不算很缺钱,但这一个大包子里面全都包肉馅是不是太浪费了点儿?

心里这么觉得,她没直说出来,毕竟现在家里的钱基本上都是她这个小姑子赚的,而且宝子里面塞满满满的肉馅儿才是最好吃的,只是以前没那条件罢了。

沈秀芳想著想著,手底下便径直擀出了个超大的皮。

宋杳杳来拦,“嫂子,这不是做大肉包的。”

“啊??”

“是做小笼包的,嫂子,你是不是没吃过,我今天给你露一手?”

宋杳杳也没恼,拿过那张麵皮又揉回去,三下五除二又擀出来一个比之前小了不少的麵皮。

这小笼包,一口一个的,配上粥最好吃了。