第四十章 一炮而红（2/2）

这一步基本是由袁逢春和袁明理交替盯著，防止出现意外。

不过这会他正在蒸馏间忙活著。

发酵好的酒醅需要均匀装入木甑，甑底加水，然后用大火加热，利用蒸汽將酒醅中的酒精和风味物质带出来。

“酿酒，要做到看摘酒。”袁逢春手持瓶子，將刚刚蒸馏出的酒头收集起来，直接倒在了一旁的废弃桶里：“这酒头，直接丟弃就好。”

“而酒身，是需要重点收集的，香气纯正。”

“而最后流出的酒尾，口感苦涩，收集起来等待下一次回蒸。”

“火势控制还是关键，小火馏酒头，中火馏酒身，大火馏酒尾，这样才能做到酒质稳定。”

这些技术，袁逢春从来没有藏私的意思。

只要这些学徒愿意钻研，他都是毫无保留的传授。

隨著时间的推移，二十万斤郎酒也在悄无声息的酿造之中，只等万事俱备，便可开售。

一年之后。

陈文清望著整整一仓库的储酒，合掌大笑：“不愧是袁老哥，这二十万斤郎酒你真的酿成了！”

“还得多亏陈老弟鼎力相助啊。”袁逢春从旁边取来一叠纸张，上面详细记载了每个仓库的酒水酿造时间和勾兑的风味。

“二十万斤足够我们销售一年了，分批销售不仅可以测试郎酒的接受度，陈酒的风味也会更足。”

“自然如此，坊市的酒坊位置我已经帮你谈好了，简单装修一下就可以开坊售卖了，第一步，先在三溪源打开市场，那时候我会联繫往日同僚，往其他城市销售。”

“一年之后，我要大周核心城市每一处，都知道咱们三溪源的郎酒！”

“自然应该如此。”袁逢春重重点头。

三日之后，袁家郎酒坊如约开坊，当日准备的一百斤郎酒被抢售一空。

好儿郎就得喝郎酒这一口號，响彻了三溪源的大街小巷。

不靠高价，不靠噱头，郎酒凭藉著优渥的原材料和酿造手法，强行杀入粮食酒的市场。

没办法，无论是青禾米还是袁米，对於普通人来说，都是降维打击了。

郎酒一炮而红。

来购买的不仅仅是散客，而是各大饭店和客栈。

后者才是大头。

因为袁家郎酒坊每日限量供应，而慕名而来的酒鬼想喝酒，只能另寻他处。

最后竟然发展成了，谁家有郎酒供应，谁家的生意就最好。

如此一来，仅仅是三个月，郎酒彻底在三溪源站稳了脚跟。

袁家祖宅。

袁逢春坐在椅子上闭目养神，心神则是沉入了心田之中。

这次的丰收灵液，尤为丰厚。

大大小小积攒起来，约莫有百寸。

望著心田之中茁壮成长的祖树，他有些犹豫，百寸灵液灌溉祖树本身，带来的改变並不大，而那丰收能力之中，尚且还有资源枝条没有灌溉过。

他不再迟疑，而是將手伸向了资源枝条，储备的灵液尽数涌入，后者缓缓伸展，结出了一个珠光宝气的果子。