第13章 飞哥，你以后肯定人头落地（1/2）

陈飞安慰她：“当然行，再说了，卖不掉咱们自己吃，不怕浪费！”

看小弟胸有成竹，陈璇把忧虑咽得更深了些，轻推了他一把：“那面可不少用，我来帮你吧。”

“不用，先吃早饭，一会给咱爸也送点，你再陪他说会话，他一个人在医院怪无聊的。”

“那好吧。”

不到半小时，陈飞熬好大米粥，蒸了鸡蛋羹。

等他们吃完，他看著姐姐抱著保温桶往医院去了，才开始和面。

和面有和面的讲究，但没什么秘方可以使，现在还配不起和面机，靠得是力气和经验。

和好面醒了一会，陈飞將麵团揪作婴儿拳头大小的剂子，再揉成一拃长的条，在盒子里整齐码好。

三百一十根，要是恰好能卖一百碗，还能给自己一家留个午饭。

“飞哥，我来了，面呢，我要吃麵！”

刚把面盒放进冰箱冷藏柜，陈飞就听见三嘎中气十足的吆喝。

“九点没到，就要吃晌午，你是猪吗？”

陈飞揉著酸痛的胳膊走到前厅，就看见三嘎杵在那儿嘿嘿笑：“不是怕你没生意嘛，一早我就走过来准备给你捧场。”

“走过来嘞？”

“可不得，车子不是被你骑了，”三嘎不以为然，自己从桌上放下凳子，揉著发酸的脚腕，“反正没到出车的时候，早点过来给你帮点忙嘛。”

“正好有事要你做，我姐去给我爸送饭，等会我炸了干葱，你尝尝看怎么样。”

“包在我身上！飞哥，我做饭虽然只比你差一点点，但是走南闯北可吃过不少好的，会吃滴很！”

没休息一会，陈飞就去后厨，给菜刀拿盐水擦了一遍。

葱没有蒜那么辣眼睛，但量大总归会受点影响，这时候用沾了盐水的刀切，能有效减缓眼睛流泪。

切好葱，陈飞起锅放油，先拈了些椒炸出香味，这才开始炸干葱。

椒味渗入油里，能让炸出来的干葱酥而不脆，麻味还能更好地释放焦香。

没有电视看，三嘎正百无聊赖地发呆，就被后厨传来的香味勾去了注意力。

刚要走进去，就听陈飞吼了一嗓子：“大师傅做菜，不许进！”

他訕訕地退出去，小声嘟囔著：“我又学不会，看一下咋的嘛。”

没一会炸好第一碗，陈飞才从全神贯注的烹飪状態中退出来，这才想起刚刚吼了好兄弟，忙端著炸好的干葱去告罪。

“那什么……三嘎，我做菜的时候脾气大，不好意思啊。”

“嘶！”

三嘎倒吸一口凉气，煞有介事地起身，先摸了自己的额头，又摸陈飞的：“没发烧啊飞哥，你这是咋了，这么客气？”

这反而把陈飞弄得不好意思了，粗神经的三嘎压根没往心里去。

“別发神经，赶紧尝一哈。”

三嘎抓了几片丟进嘴里，眉头突然拧紧，然后又抓了几片，眉头拧得更紧了。

陈飞心里咯噔一下，难道没炸好？

然后他就看著三嘎吃干葱的速度更快了，在他手背上拍了一把：“別光顾著吃，快说吃著啥味道？”

三嘎绞尽脑汁，用他肚子里本就不多的词汇量描述，但越说越是眉飞色舞。

“呃，说不上来，有一点点麻，麻劲过了有带点焦的甜味，別家的干葱不是硬就是苦……飞哥，你这干葱绝了！”

“没问题就行。”

得到三嘎的肯定，陈飞起身回了后厨，把剩下的葱一併炸了。