第9章 进料小风波(1/2)
首当其衝的自然是卫生。
前厅里摆了六张桌子,圆凳扣在桌面上,最里头一张简陋的方桌,算是柜檯。
供食客就坐的桌子有六张,编號却是一二三五六八——
耿城人认为“四”和“七”不是吉利数,得避开。
柜檯后面有个立柜,摆了两种这个年代耿城人最喜欢的饮料,汾滨草莓汁和小香檳。
看著熟悉又陌生的店面,陈飞一时间百感交集。
恍惚了好一阵,看姐姐拿了笤帚拖把开始洒扫,这才回过神来。
“姐,先收拾桌面,完事再搞地面卫生,不然地上还得再搞一遍。”
陈璇脸一红,嘴硬道:“我不知道?还要你讲,长本事了知道使唤你姐了是吧?”
说归说,她还是丟下笤帚,著急忙慌地去找抹布。
姐弟俩不是不勤快,只是陈锁最多只让他们扫地拖地,別的活一概是不准碰的。
打扫卫生没条理实在正常。
跟姐姐细细叮嘱了一遍打扫卫生的顺序,陈飞准备先进料,再收拾后厨。
接近一个月没开张,整个店面都落了一层薄薄的灰,打扫起来可不容易。
等拾掇乾净估计要六七点了。
一般来说,饭店进料都是一大早。下午才去菜铺,品相好的蔬菜大部分都被挑光。
不过陈飞现在没得挑,再晚恐怕啥都没了。
还好扯麵不要求多新鲜的蔬菜,主要还是炸干葱用的大葱,还有猪筒骨。
葱至少要10斤,猪筒骨少说也要20斤。
按这时的物价,一斤猪筒骨两块多,一斤葱两毛五,五十都打不住。
不过饭店是菜铺的长期客户,因此价格上有优惠。
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离得最近的二旺菜铺,老板高二旺和父亲陈锁关係不错,应该能再便宜点。
再不够,只能硬著头皮赊帐,也不知道他家现在这情况,旺叔会不会同意。
陈飞把姐姐和三嘎给的钱数了又数,五十三块八,去后院蹬了三轮往菜铺去了。
一路上碰到相熟的邻里街坊,他都热情地打著招呼。
想得起的加个名,想不起的,“叔姨婶”张口就来。
街坊们都有些惊讶,老陈麵馆那个闷葫芦老二,现在怎么这么能说了?
而且老陈不是从来不让俩娃干活吗?
但是店关了这么久,陈锁出车祸的消息早就传遍了,大家看陈飞的眼神也变得同情和怜悯起来。
但依旧免不了两声幸灾乐祸的嗤笑和低语。
“念书厉害有啥用,不一样干受苦的营生?”
“还受苦?念书念出来的细胳膊细腿,炒瓢拿得稳不?”
陈飞只当没听见,依旧笑眯眯的和街坊諞閒,说著明天开张都来赏光的话。
到了二旺菜铺,老板赵二旺刚结了上一家的帐,看到陈飞后立马走了过来。
“小飞,锁子哥出院了?”
陈锁住院的消息,作为供料方的二旺是最早知道的一批,还去医院看望过陈锁。
陈飞摇头道:“没呢,不过恢復得还不错,再过些日子估计就能下地了。”
二旺继续追问:“那店怎么又开了?请了厨子?”
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