第252章 饺子里的差距(1/2)
七六年的老百姓生活,说实话跟十年前没啥大变化。
最让人眼红的还是饺子,敞开了包。
李秀娥自打收养了柳新以后,每年过年都包三种馅料:韭菜鸡蛋、猪肉大葱,还有三鲜馅。
“妈,韭菜鸡蛋的包多少个?“柳新搬著小凳子站在案板旁边帮忙。
“你爸最爱吃韭菜鸡蛋的,多包点。“李秀娥手法熟练,一个饺子几秒钟就能包好,
“三鲜的也多包点,你乾爹他们晚上要来,得准备充足了。“
“三鲜的最好吃!“柳新眼睛亮亮的,
“妈,那个大虾仁我能吃几个?“
“想吃多少就吃多少,咱家不差这点。“李秀娥宠溺地摸摸儿子的脑袋。
下午三点多,小当、槐和李小兰结伴来后院串门。
三个女孩一进院子,就被扑面而来的香味给镇住了。
“李姨好!“小当乖巧地叫道,眼神不由自主地往厨房那边瞟。
“哎呦,都来了。“李秀娥放下手里的活,笑呵呵地迎出来,
“你们坐,我给你们煮点饺子尝尝。刚包的三鲜馅,可香了。“
“不用不用,李姨您忙您的。“槐连忙摆手,但眼神还是忍不住往锅里瞄,口水都快流出来了。
李秀娥哪里肯听这话,直接进厨房,舀了一大勺三鲜馅饺子下锅。
水开了,饺子浮起来,一个个白胖胖的,里面的馅料隱约可见。
“来来来,趁热吃。“李秀娥端著一大盘饺子出来,还特意调了蒜泥醋汁。
饺子刚上桌,三个女孩都傻眼了。
这哪里是饺子啊,简直就是艺术品!每个饺子都胖乎乎的,透过薄薄的饺子皮,巴掌大的虾仁清晰可见,猪肉滚成了圆滚滚的小肉球,新鲜的韭菜翠绿翠绿的,只是起个调色的作用。
小当小心翼翼地夹起一个,轻轻咬了一口。
瞬间,鲜美的汤汁在嘴里爆开,虾仁的鲜甜、猪肉的香浓、韭菜的清香,三种味道完美融合,差点让她的舌头都吞下去。
“天啊,这也太香了!“小当瞪大眼睛,连话都说不清楚了。
槐更是夸张,一口一个,腮帮子都鼓起来了,含糊不清地说:“这比我们家的饺子好吃一百倍!不,一千倍!“
李小兰虽然是陆芫的女儿,在王家也算半个主人,但还是被这三鲜饺子给震撼到了:“李姨,您这手艺也太绝了!这得多少钱啊?“
“钱不钱的,孩子们爱吃就行。“李秀娥笑眯眯的,心里却在盘算,光这一盘饺子,虾仁就用了半斤,猪肉用了八两,最贵的还是韭菜。
她们哪里知道,三鲜饺子里最珍贵的不是那些大虾仁,也不是肥瘦相间的猪肉,而是那些新鲜的韭菜。
大冬天的,哪有卖韭菜的地方?
李秀娥託了柳新乾爹郑平的关係,从特殊渠道弄了三斤韭菜,光这韭菜钱就比一般人家一个月的菜钱还贵。
小当一边吃,一边偷偷看章晴晴。
这丫头正在帮著李秀娥收拾,动作麻利,笑容甜美,儼然一副女主人的样子。
她心里很不是滋味。
都是一个院里长大的,凭什么章晴晴就这么好命?
將来嫁给柳新,天天能吃这样的好东西,过这样的好日子。
要怪只能怪自己的妈妈秦淮如和奶奶贾张氏。
从柳新刚来四合院的时候,她们就没给过人家一点好脸色,更別提什么善意了。
现在人家飞黄腾达了,凭什么还要搭理她们?
有棒梗那样偷鸡摸狗的哥哥,简直是她这辈子最大的耻辱!
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