第七十七章 大爷拦门，把常大少惹毛了（1/2）

寧风走了进去，转了一圈没有找到变质鸡蛋。

正琢磨放在哪儿时，何雨柱回来了！

“小风，你在找什么？”

“雨柱叔，那些鸡蛋你放哪里去了？”

何雨柱一听，抬脚走到另一间不住人的墙角，弯腰搬起回到了灶台前。

“小风，都在这呢”

站直了腰，又从屋角柜子里面掏出八角这些配料。

全部堆积在一旁的桌子上，说道：小风，你要的香料都在这儿“

“雨柱叔，你帮我打个下手，看我煎炸的顺序，下一锅就是你来操作”

寧风说完，立即把锅洗乾净，点了炉子，隨后把一些大蒜姜切成碎末，放在一旁等待下锅。

炉子煤炭点燃，锅烤乾净起了一层白雾，寧风顺手把油倒了五勺子进去。

一股油烟的味道扑面而来，寧风转手时，何雨柱已经把变质鸡蛋在一旁等候。

寧风接过来，鼻子里面就闻到了一股腥味，低头去看时，每颗毛鸡蛋胚体已经具有幼崽的轮廓，鸡的四肢还是看得很清晰。

寧风有些下不去手，但是一想这些变质的鸡蛋不做成金黄色的毛鸡蛋的话，只能丟到某个沟里，亏损也大好几万。

忍住心里异样，朝著何雨柱说道。

“雨柱叔，前面这些就不用我教，接下来你看我怎么做，第一步，锅进油后，烧开起烟雾，这个时候，把去壳的毛鸡蛋倒进锅里面”

“这个时候先让鸡蛋受热固定一下，等一面烤至金黄之后，你再翻到另一面，隨即把所有面都煎烤成金黄色”

“这中间不留一点空隙，要全方面煎成金黄”

隨著寧风不停的翻滚，那些活珠子开始逐渐变成金黄色，同进，一缕缕的香味从锅里散发出来，烤鸡肉的味道瀰漫在四周。

“好香啊，什么东西？”

站在门口的常德宝嗅到香味走了进来。

看到锅里滋滋冒油毛鸡蛋，馋的常大少口水都快要流出来。

伸手就要去锅里抓，被寧风拦了下来。

笑骂道：“大少，你刚才不是骂得宽吗，怎么，转头就忘了这岔子事了？”

“风哥，这雨柱手艺不行，这不能怪我吧”

常德宝无辜地说道。

“呵呵……这锅毛鸡蛋还没有做好了呢，你急什么”

寧风轻轻地把常德宝给推出去一米，紧接著说道。

“雨柱叔，接下来该我们放香料进去，撒一点盐，香粉，这些全部放进去，然后你一直继续炒至二分钟，差不多就可以出锅了”

寧风说完，侧头看了眼何雨柱，发现对方眼神呆滯地望著锅里。

“嗨，雨柱叔，醒醒，干吗呢？”

寧风有些生气了，尼麻讲解了这么久，你一个字都没有听进去，纯纯浪费口水。

“啊，不好意思小风，刚刚闻到你炒毛鸡碟的香气，进入思考你做出来的味道怎么会这么香”

何雨柱歉意解释道。

寧风也不好再说什么，又重新和他讲解一遍。

当锅里的毛鸡蛋盛在白瓷盘里面，浓郁的特殊香味瞬间把两人吸引住。

常德宝忍不住伸手去抓，刚碰到鸡蛋就被烫得哇哇惊叫。

寧风没好气轻笑一声，隨后把手中的筷子递到他的面前。

“大少，没听说过，心急吃不到热豆腐吗？”

说完，他端到了小桌子上面，回眸看了一眼。

“现在尝尝什么味？”

常德宝早就迫不及待了，一筷子就插进鸡蛋里面，提起放在嘴边，咬了一口，放进嘴里面，满嘴浓香。

“哇，好吃，太好吃了，风哥，这道菜味道太绝了”