第三十八章 做一顿饭折腾这么久,才增加一个生活技能点?(2/2)
他暗暗想到。
揭开布,看到已经发酵好了麵团,倒在菜板上开始拉扯细麵条。
寧风会拉麵条,主要是以往给妈妈扬金婶打下手,久而久之,就学会了怎么扯长根麵条。
过了十几分钟,瓦盆里面装了满满的一盆乾麵条,锅中水烧开后,全倒了进去。
锅中间,水沸腾了起来,锅里面的麵条开始浮起,快速地用三个碗里,最后在每个碗里加了点猪油,其香味更加的浓郁。
寧风再用火鉤子將炉膛內未燃尽的热煤球轻轻堆叠压实,填满炉膛,中心略高,四周压实,避免塌陷堵住通风,减少氧气进入,最后把炉盖关闭,阻断顶空气进入。
这是关闭火炉的办法,因为这样能够再次利用没有燃完的煤球,继续使用,这也是普通百姓节省节约减少支出的方法.
把煮好的麵条,韭菜端到了小厅桌子上。
“妈,明朵儿,吃饭了”
扬金婶牵著寧明朵走了进来,就闻到了一股清香。
“哇,哥哥……你做麵条,蛋蛋好香啊”
“我要吃,要吃.......”
寧明朵瞬间撒开扬金婶的手,直忙扒拉坐到了小凳子上面,用筷子就去夹起麵条,试了好几次都没有成功,最后直接用筷子捲动麵条,准备放进了嘴里时。
寧风立即打断道。
“明朵儿,急啥,烫嘴,等凉了才能吃”
寧风说完,就抢了她的筷子,轻轻地吹散热气,这才送进寧明朵的嘴巴。
“好香”
“小风,你今晚做的饭菜好香,比我做得好,你放了啥佐料”
扬金婶夹了点麵条放进嘴里,口腔里面顿时香气四溢。
不由得讚嘆道。
“嗯,不对,好像是猪油的味道”
扬金婶慢慢搅动麵条,味觉品尝到了一丝熟悉味道。
“妈,別猜了,我在每个碗里加了点猪油,麵条比以往的香”
寧风赶紧解释道。
“哎呀,你这孩子,不是告诉过你要请俭节约钱吗,怎么又买了猪油这等好东西回来”
扬金婶望著碗里闪著油光的麵条,又是一阵心痛。
“妈,最近市里面不是发生了猪口蹄疫情吗,买不到猪肉,你和明朵的身子骨都要补补,我看过猪的生產日期,是在疫情之前生產的,所以不碍事,手上的各种票据够这个月的开销,你放心吧”
寧风解释道。
扬金婶见事已至此,无奈地摇摇头,也不再过问。
“小风,刚刚说的票,常大少那里,你准备怎么回礼”
扬金婶突然想到了收穫了一叠的各种粮票,人家行了这么大的方便,就想问问寧风送什么礼回去。
“妈,我已经有了办法,你不要操心了,多吃点,锅里面还有”
寧风苦笑,赶紧转移话题道。
【生活技能+1…】
就在这个时候,他的眼眶开始闪烁,转瞬即逝。