第96章 来自横滨中华料理餐厅的困扰（2/2）

“真的，这居然是真的！把最嫩的豆腐切成了细丝！这惊人的刀工，我都做不到！”

小野介一惊呼道：“还能有不同做法？”

厨房里的厨师们纷纷感嘆。

刚好在这一天，薙切绘里奈的研究会来了一位不速之客。

（ps：抱歉抱歉，章节標题复製到后台发布的时候搞错了，修改不过来了，晕死，大周末编辑不上班，哭晕在厕所！）

薙切閒將文思豆腐放在桌上，扯下围腰笑道：“大功告成，文思豆腐！一道歷史悠久的经典淮扬菜。”

外面的围观食客似乎忘记了事先说好的约定，激动得纷纷请求要进到厨房里观看。

厨房里的所有厨师们也都站不住了，纷纷大步上前一探究竟！

青菜丝跟豆腐丝，粗细均匀，一青一白，呈现出不一样的视觉效果。

此时薙切閒还邀请外面的食客们一同品尝。

“虽说食材可增加减少，但这道料理的精髓在於咸鲜，清醇。各位请品尝吧！”

薙切閒笑道：“我这道文思豆腐属於『青春版』，它还有加强版，豪华版，根据不同季节可根据食材以及食客们的喜好增减。”

而这一刻，奇蹟发生了。

一日

一道美味可口的文思豆腐大功告成。

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又拿上一片青菜，將菜叶捲起来，按照刚才切丝的方式，將青菜叶快速切丝。

小野介一同厨师们赶紧凑上来。

尝上一口，此时整个厨房里的人仿佛螺旋升天，那滋味谁尝谁知道。

“所以厉害就厉害在这里！精准把控好力度，又要不斩碎將其切丝，这可是大师级厨师水准。”

正想要开口说话，见薙切閒快速將豆腐铲在刀身上，轻轻抖动到清水中。

赞口不绝，一片好评。

对於本国厨师来说，精致像艺术品一样的料理，就像是魔法一样吸引著他。

所有准备工作就绪，接下来就简单许多。

好在有服务生们拦住，这才避免了一场骚动。

此时的小野介一一脸激动，激动到不知道该怎么开口，还是头一次见到如此震撼的刀工，竟然出自一个少年之手。

“能不能让我进去看一下啊？就一下，我看一眼就离开！这实在太不可思议了。”

“我收回刚才说他凭藉姓氏才有当下成就的话，这样的刀工我自愧不如！”

“看似简单，实则极其考验厨师刀工以及烹飪手法，这其中环节稍有不慎整道料理全部失败。”

“我跟你想的一样，但现在我认为这样的认知是大错特错！”

下入勾好的水淀粉一同放入沸水中，让其均匀融入清汤之中。

小野介一一脸震惊！

....

日復一日的研究新菜谱，不停的尝试失败又重新研发，几乎接近疯魔状態。

那似乎看上去撕碎成一坨的豆腐，在遇水后瞬间散开，一丝丝的如同髮丝一般在水中分散开来。

更令他惊讶的是这道料理本身，超出了他以往所有认知。

当然，心情愉悦的不仅仅只是这群食客以及厨师们。

很快，关火，装入汤碗之中。

而薙切閒厨艺將替代神之舌的传言在美食界疯狂流传。