第35章 邪祟（1/2）

在长定城里，流传著四句老话，说的是城里最负盛名的四家老店。

大舞台的戏，凤凰楼的酒，老薛记的酱油，不厌精的猪肘。

其他几样，陆长寿兴趣缺缺。

唯独这不厌精的猪肘，他一直想去尝尝。

从周先生的別墅出来，阿福便载著陆长寿与胡全勇，直奔老城街的不厌精。

眼下正值晌午饭口，不厌精门前早已排起了长队。

陆长寿强忍著飢饿，硬生生捱了半个时辰，等到终於有了空位，人都快要饿昏了。

猪肘也確实不负盛名，每口都能咂摸出滋味，又软烂不柴，肥而不腻。

陆长寿只有一只手能用，抱起猪肘就啃，吃得满嘴肥油。

“你慢点吃，又没人跟你抢，怎么这么没出息？”

胡全勇直皱眉，眼看著陆长寿风捲残云般干掉了三只大肘子，此刻正在对著第四只狼吞虎咽。

陆长寿嘴里塞得满满当当，含混不清地哼哼了几声，一个字也没说明白。

连忙端起桌上的蛋汤猛灌了一大口，这才顺畅开口：

“舅舅，真不是我没出息。实在是这肘子太绝了，我这辈子就没吃过这么好吃的肘子。”

“再好吃也得悠著点！你这身子还虚著，猛吃这么些油腻东西，肠胃怎么受得住？来，多吃点菜。”

胡全勇说著，夹起一筷子翠生生的苦瓜片，放进陆长寿碗里。

陆长寿嫌弃地瞥了一眼，毫不犹豫地低下头，继续专注对付手中那油亮诱人的肘子。

苦瓜？狗都不吃。

胡全勇无奈地摇了摇头，也没在这种事情上多费口舌，转而说道：

“我这边有点事要交代，你边吃边听我说。”

“哼哼哼……”

“一会儿吃完，我先送你去卦斋。这两天，你就老老实实跟在崔师父身边，好好学本事，治胳膊。码头那边，先不用急著去。”

“啥？”

陆长寿有些奇怪，胡全勇先前不是日思夜想盼著自己接手码头管事么？

怎么如今真接手了，反倒不让去了？

“码头管事的职位，没你想的那么好当。”胡全勇耐心解释，“受货船被劫那件事的牵连，好些老主顾最近都不找咱们商会走货了，我怕你处理不来。

码头那边有原先的副管事盯著，出不了大乱子。有什么事，都等我回来再说。”

“听你这意思……要出远门？”

“商会派我去南边新设的造船所看看，最近做出了几种新式的货船。商会那边我也打好招呼了，你最近要养伤，没人会说閒话的。”

陆长寿很痛快的答应了，將手中的猪肘吃干啃净，又在胡全勇惊愕的目光中，招呼伙打包了两只香喷喷的猪肘。

车到卦斋门口將陆长寿放下，胡全勇便让阿福驱车匆匆驶离。

崔玄刚用过午饭，正捧著紫砂壶啜饮，一嗅到不厌精那特有的浓香，眼睛顿时亮了。

毫不客气地接过油纸包，利落地將肘子切片，又给自己斟了满满一碗黄酒。

他吧唧著嘴，边吃边喝，一脸享受的表情。

“这燉肘子啊看似简单，实则门道深了。要是燉不好就是又腥又腻，能把人吃吐。关键的，得先用猛火烧透表皮，再用温水细细刮洗乾净。

多少馆子图省事，省了这步，味儿就差了一大截。这不厌精的猪肘，你瞧……八成还刷了层蜂蜜再燉的，嗯，香!”

陆长寿没有想到，这崔玄平日里看起来抠抠搜搜的，竟还是个吃主，点评起来也是一套一套的。

他立刻殷勤地说道：