第123章 处理食材(一更)(2/2)
比如说做一个豆腐丸子,里面加一些彩球鱼腿肉,这样的话食客心里也舒服很多。
至於这两条鱼柳。
非要说的话,其实並不出眾。
彩球鱼是个球,但是不是实心的,这也就意味著它的產肉量没那么大,再加上这东西有点稀有,味道倒是很一般。
简介只给出了“味道较为鲜美”的很普通的评价。
有点食之无味弃之可惜,平时的出售,供应量跟不上,生日宴,又有点拿不出手。
或许只能作为腿肉的添头放在丸子里了。
至於彩球鱼的內臟,確实是一点用处都没有,卢克只是取下了鱼,就將它们归到了堆肥区。
相对来说,刺棘歌妖的价值就高上许多了。
卢克对著简介精准切下了它的毒腺,单独放在一个瓶子里冷藏,
这是优秀的魔药材料,价值很可能比整条鱼都要高,哪怕用不上,卖掉也是很好的。
不过不得不说,卢克似乎和腐蚀类的材料很有缘分,刺棘歌妖的毒腺以及里面的毒液,也是溶解类的。
剔除布满利齿的嘴部和坚硬的骨刺,卢克得到两块顏色深红、几乎没有任何小刺的厚实鱼排。
从简介上看,这东西的味道是有点浓郁的。
说直白点就是味道有点冲,非常腥,需要醃製和不那么清淡的做法。
不管味道怎么样,这东西本身的价值还是可以的,作为食肉鱼类,口感也是合格。
红烧或者燉煮,或者直接做成鱼排?
反正选择有很多,卢克將它放好。
因为梦粘液而昏睡不醒的石皰河豚暂时被放在一边即使昏迷,它们膨胀的身体依旧圆滚滚的,看起来有些滑稽。
他的动作变得极其轻柔,依靠著简介,他的小刀下刀处相当精准。
沿著特定的纹理划过,卢克完美地分离了带有剧毒的肝臟、皮肤、甚至是血液。
这只石皰河豚还是雌性,卢克还拿到了一份卵巢,
石皰河豚说是河豚,但是就简介上来看,味道上似乎和蟹有点接近。
尤其是它的卵巢,光看外表就能知道,这东西味道绝对和蟹黄是差不多的。
但石皰河豚的肉倒和他的外表有点小不同,是晶莹剔透的。
一般来说,这种看看就很漂亮的鱼肉,卢克肯定是想现做,给顾客展示一下的。
但是吧,毕竟是生日宴,总不能让奈杰尔的朋友们为了一口石皰河豚肉还要挨个排队等待。
幻影梭鱼卢克是不打算拿去生日宴的。
简介告诉他,这东西去头去尾去內臟后,鱼肉几乎是透明的,煮熟后也並不会变色,所以根本没法拿来做给麻瓜吃。
其他的几种也有类似的问题,
所以卢克决定把剩下的都做成诱食剂,用来大批量捕捉黑湖里的资源,供给校內的出摊了。
眼下第一优先的还是敲定到时候奈杰尔生日宴的餐品。
看著刚刚处理好的梦,卢克有了一个想法。
这些粘液如果经过稀释和调配,是能拿来製作酱料的。
这里是欧洲,麻瓜们可以购买正规的致幻菇,卢克觉得自己只要稀释到位,应该问题不大。