第45章 「度假」(2/2)
“啊~不要啊!”
光听就已经累死了,以前还能在水课专业课上补觉。
四人被薛苏群硬拉著穿上外套,走出门外。
“王姨,背筐是在右耳房放著对吧。”
“你们要去采野菜啊,薛老师。”王姨收拾著碗筷,慈祥的探出脑袋。
“带年轻人长长见识,做厨师的可不能五穀不识。”
推开房门,右耳房是一个很乾净利落的工具房,一些待编的竹篾扎成捆摆在角落,旁边是几个编好的背筐。
薛苏群拿起四个背筐,扔给他们一人一个。
“拿个铲子,一人拿一个出发。”
薛苏群指著工作檯上的铲子。
“薛老师,你不背吗?”陈繁说道。
“拜託,你们怎么狠心让我一个老年人背的,懂不懂尊老啊。”
四个人在背后朝他的背影竖起中指。
爱幼呢!
薛苏群领著四人从后院菜圃的后门出去。
院子后面是一片小山区,山根底下是一些开垦的农田,此时都搭著大棚,看不清里面种著什么。
大棚之间还零零散散的鼓著几个土包,好几个上面早已杂草眾生,也有几个被打扫的很乾净。
“说说你们认识的野菜。”
薛苏群手里持著一根从树枝上掰的一根直直的树枝。
陈繁四个人跟在后面,面面相覷一时都说不上来。
刘爱丽倒是採过野菜,陈繁也说过但真的说不出来叫啥。
看都说不出来,薛苏群一点没有吃惊。
“玩个游戏,”薛苏群指著不远处的小山头“咱们现在到那应该需要不到一个小时,这一路上你们可把你们认为是野菜可食用的採到你们背筐,最后比比谁采的最多。”
十一月的北方,外面基本已是光禿禿的光景,但也有一个抗冻的植物在外面坚挺。
一路走上去,几个人也都采满半个箩筐。陈繁整整背了一箩筐,既然都不认识,那就都装上。
量变引起质变。
薛苏群一路也没閒著,采了一把野草和一些树枝握在手中,成束的样子。
山顶有块小空地,四个人把自己一路采的“野菜”倒在地上,交给薛苏群从左到右依次辨別。
首先是陈繁的,薛苏群用手扒拉著,一边介绍道。
“野芥菜,野草,野葱,野草,野草,马兰头.....”薛苏群抬起头“小子玩不起啊,你怎么不把这座山都装你筐里。”
“您又没说有限制,您多给我几个筐我给您把整山都装里面。”
薛苏群从陈繁菜堆里翻出一根茎秆暗紫色,根茎倒圆锥形的“野菜”。
“你真是啥都不放过啊,毒斑芹少量误食四肢麻木,吃多了就跟世界说拜拜。”
四人嚇的脖子一缩。
“觉得很嚇人对不对?”
“那肯定啊薛老师,我还以为咱这边没有滇南那种毒物。”杨荼月说。
她可不想红伞伞白杆杆,吃完一起躺板板。
“就这玩意,以前闹饥荒时你都抢不到。”薛苏群把毒斑芹扔到一边。
“我希望你们记得,厨师如果过於追求高端食材来创作自己的作品,那当食材紧缺时厨师就显得一文不值,在食物演变的过程,最伟大的绝对不是手艺高超的厨师。
而是敢於品尝新事物的人,臭豆腐,臭鱖鱼这些其实都不是人们有意发明的,而是在食物紧缺的时代,人们珍惜食物捨不得扔才创造的经典。”
薛苏群一脸正经,不苟言笑。