第284章 吃饺子吗?棒子麵的(2/2)
爭辩费劲儿,她吃得少,费不起。
“对了,瑞华,晚上包饺子的时候你往麵粉里掺点棒子麵,弄成二合面再包。”
杨瑞华惊诧道:“老閆,你糊涂啦?麵粉掺棒子麵?那能包成饺子吗?”
不管是再贫穷的家庭,为了过年吃顿饺子也会儘量买一点麵粉,因为棒子麵太粗糙了,而且粘性远不如麵粉,用来做糙饼子或者窝头这种大块儿东西还成,但要擀成薄薄的麵皮,包成饺子,棒子麵的细腻度和粘性都远远不够,包一个裂开一个,做个韭菜盒子都不行。
閆埠贵的想法哪怕在杨瑞华看来都属於异想天开。
“我又没让你全用棒子麵做,我也知道那做不成,那不是还掺著麵粉的吗?稍微加点棒子麵也影响麵粉成团,还能多包几个饺子,不碍事的不碍事的。”
杨瑞华说不过他,只能妥协。
“好吧,一会儿我会掺点棒子麵进去的。”
这叫什么事儿啊?
別人家吃饺子,有猪肉大葱的,猪肉白菜的,猪肉萝卜的,到了他们家。
嘿!您猜怎么著,棒子麵的饺子您就吃吧,一吃一个不吱声儿。
別人家只怕也想像不到閆家能用棒子麵包饺子的神奇操作,不过这会儿他们都议论著白家的肉味儿呢。
羊肉的味道本来就强於猪肉,白家燉的肉又多,味道一飘出来,把其他各家燉肉的味道全盖过去了,各家都从窗户望著白万里的跨院流口水。
但只要別来打扰自己,白万里不在乎外人如何,继续在自己的院子里舒舒服服地过日子。
到了晚上,於莉端著一大盆拌菜来到主屋,见眾人正在收拾麻將和扑克,笑道:“打完啦,谁贏得多谁输得多啊?”
“卿安跟你贏得最多。”
“哟,我贏得多啊?我都没玩两把啊。”於莉很是惊讶,她进进出出地要看著厨房的火,根本没玩多少。
“你是玩的不多,但架不住別人输得惨啊,方强这小子今天倒一,一会儿跟永强一起刷碗去。”
於莉看著丈夫苦哈哈的表情,很给面子地忍住了笑意:“那东西收拾了就准备开饭吧,饭菜都已经好了,强子哥,你帮我去把羊肉锅端来唄,那锅我端不动。”
“成,我这就去。”方强输得惨兮兮的,觉得丟脸,正好借媳妇的话趁机遁走。
白万里则和其他人一起把东西搬开,然后把两张桌子拼在一起,很快饭菜上桌,桌上摆了两口羊肉锅,底下烧著炭火,鲜嫩的羊肉在奶白的浓汤里翻滚著。
边上摆著两条鱼,合著年年有余的好寓意。
再是一道黄瓜生拌粉皮,拿蒜蓉香醋芝麻酱和酱油调的味,开胃解腻。
还有一道清蒸茄子,也是解腻的口味。
桌上的菜种类不算多,但分量大,极其丰盛,白万里作为主人,拿著杯子站了起来。