第309章 他怎么做的味儿这么大?(1/2)
“那鸡,他怎么做的味儿这么大?”许大茂嘟囔著,忍不住推开窗子。窗外香气更浓,直衝鼻腔,叫人两眼直冒水光。他咽了口唾沫,忽地有了个主意。
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李向东正蹲在锅边,用勺子轻轻捞著鸡皮上的浮沫,忽听得身后传来脚步声。
“哟,这么晚还燉著吶?”许大茂带著笑声走进厨房门口,穿了件背心,脚下踏著一双旧布鞋,“这鸡味儿真够冲的,老远都能闻见。”
李向东抬眼瞥他一眼,没说话,只用锅铲搅了搅汤,又往里头丟了几片姜。
许大茂见他不搭话,乾笑两声:“今儿个晚上啊,也怪我手贱,那灶台……我也不是成心的,就当是闹著玩儿。你知道我那人嘴快,心眼没你细,咱这邻里嘛,有时候也该有个来回——你说是不是?”
李向东不动声色,继续照看他的鸡,半晌才开口:“要不是你那只鸡几天前偷我这边灶台上的烤肉,我也不会一怒之下拆了旧灶,新灶你踹坏了,这锅鸡,是赔给我肚子的。”
许大茂听得脸上掛不住,语气却依旧圆滑:“嘿,你还真记得清。得了,咱都赔了钱,灶也砌回来了,要不今儿这锅鸡……我帮你尝尝火候?”
他边说边往锅边凑,手伸得快,像是怕李向东反悔。
“你动。”李向东突然出声,声音不高,却透著一股铁锤般的力量,“我就让你在锅边,闻一夜。”
许大茂的手僵在半空,神情一滯,訕訕笑了两声,终究没敢伸过去。他退了一步,“你这人……说笑也太认真了。”
“我不笑。”李向东站直身子,面无表情,“你记住了,灶台的钱,是你欠的;鸡,是我煮的;味儿,是你偷不走的。”
一句话,说得许大茂面如锅底灰。他站了半晌,终究没脸再继续,只好闷头转身走了。
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屋內香气越发浓郁,窗外月光如洗,李向东坐回灶前,心中却並未完全鬆懈。他知道,这只是开始。
许大茂今天吃了个哑巴亏,指不定什么时候会再来阴的。可他李向东不是之前那个软绵绵的主儿了,火已经烧起来了,谁要是敢伸手,就得做好被烫伤的准备。
他眼神落在锅里,那整只鸡在翻滚中皮肉分明,色泽金黄,冒著酱红的油光。他嗅了嗅,舌尖隱隱发麻。
“还有五分钟,”他低声说,“等汤汁收紧,再加点酒糟,就成了。”
他看了眼窗外,又低头,掀开锅盖,一股浓香带著醋意猛扑而出。
“许大茂,你等著——下一顿,我请你吃点真正『难以下咽』的。”
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