第283章 烤一只地道的京味香鸡(2/2)

“鸡汤?唉呀鸡汤也好,鸡汤也好,我这人吧,嘴刁点,可不是挑吃的,就想喝点有营养的……”贾张氏笑得脸上的皱纹都挤成了一团。

李向东心里一声冷笑,这贾张氏打的什么算盘,他早就摸透了。以前偷鸡摸狗、搬弄是非、落井下石没少干。可他是个新回院里的人,不打算轻易撕破脸皮。

“我这鸡啊,还是今儿早上现杀的,了我两个多小时醃製,又用文火烤的,不能急,得慢慢来。”

贾张氏听得嘴都快流出口水了,她搓著手,小心翼翼地问:“那啥……要不,我帮你烧点热水?你不是一个人嘛,烤鸡也累,我这老胳膊老腿不算好,也不是不能动动。”

“不了,您坐著就好。”李向东笑著拒绝,丝毫不给她插手的机会。

贾张氏一时语塞,又不好直接开口討鸡吃,只能訕訕站著,眼珠子骨碌碌转,忽然一声咳得撕心裂肺:“咳咳咳……唉哟我这老命哟……”

“您要不,回屋喝口水?我这快好了,再等个半个钟头,味儿就更浓。”

贾张氏一听这话,哪还捨得走?她靠在门口不动了,嘴上还絮絮叨叨:“唉呀,以前你李叔也常给我做点鸡汤喝……那时候哪像现在,一点鸡毛都见不著……”

李向东也不接话,只是轻轻哼著调子,一边翻烤鸡肉,一边將火候拿捏得恰到好处。

空气中那种肉脂与炭火交织出的焦香,越来越浓,甚至开始从东屋沿著过道飘到中院。就连正在晒衣服的秦淮茹也嗅到了,脸上露出一丝惊讶。

“这……谁家做鸡了?这味儿,真香啊……”

而此时,贾张氏已经站得腿有点发麻,但她就是不肯走,眼神里写满了“等”。她就不信了,李向东这小子能吃得下这整只鸡?

李向东一边转著鸡,一边从锅边抹了一点油汁出来,倒在碗里,鸡油混著蒜末香料,香气浓郁得几乎让人头皮发麻。他舀了一勺,慢慢尝了尝,咂嘴,满意地点点头。

“香是真香,可惜啊……”他意味深长地看了贾张氏一眼。

“可惜什么?”贾张氏急了。

“可惜现在这年头,鸡可比人都金贵。”

“唉呀向东,你这话说得,咱们邻里邻居的,你小时候我还抱过你呢!”

李向东笑了,笑容里却没有半分亲近。