第302章 犒赏宴(2/2)
一个客人问道。
夏世民点了点头:“嗯,你的眼力真是好,一眼就看出来是庄老板养的鸡”。
夏世民隨口夸了一下人家,至於怎么分辨市场上普通的鸡,和庄唯园养的鸡,其实很简单,活力不同,市面上的那些活鸡,一辈子也不知道走没走过几十步路,全都在狭小的空间里长大,不动净长肉了。
但庄唯园养出来的鸡可不同,这些傢伙会飞到树上过夜的,这种运动量长出来的鸡,肉自然紧实有韧性。
来夏家村的老客,谁都知道吃鸡,就要吃庄唯园家的鸡,虽然贵上很多,不过吃上一次就会知道,有些东西贵有贵的道理。
“老乡,你的公鸡晚上准备怎么烧?”
其中一人还好奇上了夏世民晚上准备怎么做这只鸡。
老夏也没有隱瞒,张口直接说道:“简单,直接炒就行了”
一听夏世民说炒鸡,另外一位妇人问道:“你手艺怎么样,比不比的过联大师傅?”
“没办法比,我是野路子,联五哥那是专业的厨子”
夏世民乐呵的说道。
“那咱们晚上吃炒鸡?咱们三家买一只就行了”刚问的这位少妇人衝著身边的两位同伴说道。
很明显这三人是一伙儿的。
“一只我们三家吃?是不是太少了一些”。
其中一位妇人明显是头一次来,並不知道这只鸡有多少份量。
“你別眼大肚皮小了,一只鸡够我们三家吃的了,况且我们也不能只吃鸡啊。我想这边的红烧大鲤鱼了!”
“我喜欢联师傅的溜肥肠,哎哟,不能说,一说我这口水都下来了”。
夏世民看著地上的鸡不跳了,他走了过去拎起地上死透了的鸡,拿著大半碗鸡血和菜刀,衝著几位大小客人笑著说了一句你们玩,回到了自家的院子里。
“你在外面和谁聊呢?”
池佳雯听著声音她不熟,所以有点好奇。
夏世民道:“几个客人,小孩子看杀鸡,她们討论吃的”。
“原来是客人啊,我说我怎么一个都听不出来是谁”池佳雯笑著说道。
夏世民问道:“水烧好了没有?”
池佳雯点了点头:“还是我来吧,你炒菜去”。
“我?”夏世民说道。
池佳雯点了点头:“怎么,害怕了?
“我怕什么啊”。
老夏还真不是害怕了,这些天他的手艺也算是练起来了,普通的家常菜还是没有问题的,达不到什么高度,但是大眾口味,调味靠的味精,就这么个水平。
夏世民扔下了鸡,拿著大半碗鸡血还有菜刀回到了厨房,把装了鸡血的碗摆到了配菜台上,刀则是洗了一下,把上面的血都洗掉,
池佳雯这时候拎著烧开的开水壶来到外面,把地上的鸡扔进了一个铁盆子里,接著把手中开水壶的开水往鸡的身上浇。
烫了一遍之后,便徒手开始拨起了鸡毛。
池佳雯的动作很快,不到四五分钟就把鸡毛给拨的差不多了,当然了,这都是大的鸡毛,鸡的身上还有一些小绒毛,这东西就不是手好拨的了,池佳雯直接上了镊子。
“要不要把你弟弟们也叫来?”
这边的活干完了,池佳雯的几个弟弟便回家了,中午饭都没有在这边吃,並不是老夏捨不得那点粮食,而是现在这时候,正是各家忙著收菜的时候,池佳雯家也是有地有菜的。
而且除了自家的地之外,池家村那边还有別的老人,和夏家村差不多,剩下来的老人都是年岁六十大几往上走的。
因此池家三兄弟回去除了自家地里的菜之外,还要帮著同族的老人收割地里的雪里。
“不用叫他们了,等晚上回去的时候给他们带一点吃的就好了”池佳雯不以为意的说道。
夏世民想了一下说道:“还是叫吧!不能让他们过来白忙一趟”。
池佳雯还是不太想叫,不过见夏世民坚持,她最后还是同意了。
站起来擦了擦手,给弟弟们打了个电话,池佳雯坐下来继续拨鸡毛。
夏世民这边在厨房里忙活著,少有的展示起了他的刀功,虽然不怎么样,但是老夏慢慢切,还算是能看吧。
这边忙活著,等著太阳落下山的时候,所有的事情就准备妥当了。
夏世民开始准备炒菜,池佳雯这边则是帮著烧火,打打下手。
“姐~!我们来了”
一听这欢喜的声音,就知道是池家兄弟仁到了。